第319章 镯子
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她这个儿子之前一直没有开窍，没想到这一开窍就这么聪明，知道赶紧把喜欢的女孩扒拉进自己碗里。
不错不错，看来脑子一如既往的好使。
谈母在内心疯狂夸赞自己儿子，面色还是很能端着的。
“哎呀，这见面礼我还没有给呢。”谈母拍了一下自己的脑袋，“瞧我这记性！”
随后将手腕上的镯子退了下来，拉过陆淼淼的手套了进去，“这个颜色还真衬你，刚刚好。”
陆淼淼看了谈元洲一眼，见他点点头，这才说道，“谢谢阿姨。”
“客气了，往后咱们就是一家人，不用这么见外。”谈母轻轻拍了拍陆淼淼的手背，“你们这个结婚的日子我会帮你们留意的，放心好了。”
陆淼淼适时在脸上浮现一抹有些娇羞的神色，老实说，她其实对结婚没有什么概念，对她而言就是为了顺应潮流的一个举动而已。
从来到星际她就有意识的要融入到这个世界，一些星际约定俗成的行为她自然会去遵守。
几人在客厅里闲谈了很久，陆淼淼也渐渐摸清了谈母的性格，两人相处起来也少了拘谨。
陆淼淼看了看光脑上的时间，“阿姨等下想吃什么？也差不多到饭点了，我来做吃食怎么样？”
“真的吗？”谈母很是惊喜，不过她还是推辞一番，“会不会太辛苦？毕竟你们这才刚到家，要不要先休息？”
“没事，我们在星舰上也有休息。”陆淼淼看出谈母的口是心非，对方一看就很想要尝自己的手艺。
“那就辛苦淼淼啦”谈母立马就顺承了下来，还不忘叮嘱，“洲洲等下记得去打下手知道吗？”
谈元洲点点头，他一般没有什么事情都会给陆淼淼打下手，“知道了，妈妈想要吃什么？”
“我看看。”谈母接过陆淼淼递过来的菜谱，语气都轻快了不少，显然很是期待。
“清炖鸡孚、碧螺虾仁、樱桃肉，就咱们三个人，也不用准备太多，不然太辛苦了。”谈母点菜速度很快，都没有什么犹豫的。
“好。”陆淼淼点点头，“我去厨房看看是什么样子的。”
“我带你们去看看。”谈母兴致勃勃地站了起来在前面带路，“这厨房我还是参考你那厨房装修的呢，很多厨具都是准备得跟你那厨房里的是一个牌子的，你肯定用得很顺手。”
谈母这还真没有说错，这厨房的布置陆淼淼打眼一看就觉得很眼熟，除了比自己那厨房大了不少，很多的布置都跟她那厨房一样。
“这还真像我那厨房。”陆淼淼左右看看，怎么看怎么满意。
“是吧，那你们先忙，我那花还没有剪呢。”谈母打了声招呼，接着风风火火地戴起草帽，拿上剪刀出门去了。
她本来就打算去剪花的，方才跟陆淼淼她们说了这么久，这花都还没有剪的。
她这已经做好的计划要是没有去执行，她就会觉得特别不舒坦，总得去把这个计划给做完才行。
她得赶紧去把那花给剪回来，等会就可以安安心心品尝淼淼的手艺了，
她可真是太期待了！
谈母一想到等下能吃到美食，她就美滋滋，想哼歌！
“这里有食材。”谈元洲绕着厨房到处打量，找到食材的存放地方，对着菜谱将需要用的食材拿了出来。
“不开直播了，咱们直接做吧，先来做清炖鸡孚。”陆淼淼麻利地撸起袖子就忙碌了起来。
谈元洲将那几道菜的菜谱仔细看了个遍，这才把香菇去蒂洗净，葱姜分别洗净，把这些都切成末。
陆淼淼则把熟火腿切片，猪肉切细，剁成米粒状，放入碗内，加葱末、姜末、精盐拌匀。
接着她把鸡肉皮朝下，平摊在砧板上，用刀在鸡肉上轻轻排剁一次，再将肉茸均匀地平铺在鸡肉上。
然后用刀在肉茸上横竖交叉剁两遍，使猪肉、鸡肉紧密粘在一起，这才将鸡肉切成菱形块。
谈元洲把鸡蛋清倒入碗中，用打蛋器搅打成蛋泡糊，接着加入干淀粉拌匀，这才把所有切好的鸡肉块都蘸满蛋泡糊。
陆淼淼将炒锅置旺火烧热，放入熟猪油烧至五成热时将鸡块放进去，炸到鸡块稍起软壳，呈现白色，就用漏勺捞出沥油。
接着她把鸡块放入炒锅内，加鸡清汤、火腿片、黄酒、精盐，盖上锅盖。
陆淼淼：“元洲你留意一下，咱们这个用旺火烧沸后，再用小火焖二十分钟，待鸡肉酥烂，放入香菇，再焖五分钟就盛出来了。”
“好的。”谈元洲看了看光脑上的时间，接着处理手上的虾。
他把虾仁洗净，漂白，沥干，然后放入碗内，加精盐、蛋清、干淀粉搅上劲。
接着另冲一杯开水，放入碧螺春，沏成茶。
陆淼淼把炒锅置旺火上烧热，舀入油，等油烧热以后放入虾仁，用筷子轻轻拨散，等虾仁呈乳白色的时候倒入漏勺沥油。
然后她把炒锅重新放回到旺火上面，将虾仁倒回锅内，倒入泡好的碧螺春茶水，然后利索地开始颠勺，完了把菜出锅装入盘内。
最后她还很有兴致的把茶叶挤去茶汁，点缀在虾仁旁，让整道菜看起来更加漂亮了。
谈元洲将里脊洗净切成小块用料酒和盐腌制一会。
接着他用碗装上一点干淀粉，往里倒一点水搅成浓稠的淀粉糊，然后倒入肉丁中用手轻轻抓匀。
陆淼淼往锅里放油，烧至六成热时往里面放入肉丁，等肉丁炸至刚刚变色就把它们捞出来。
接着她把油再次烧热，直到没有水的劈啪声这才倒入初炸的肉丁，复炸至金黄色捞出控油。
然后她把炒锅加热，倒少许油，小火炒香番茄酱，等炒出红油就往里面倒入白糖、白醋、盐、水淀粉和水，做成调味汁。
陆淼淼把调味汁煮到浓稠，接着倒一点熟油进去，这才倒入炸好的肉丁，让每块肉丁都沾满浓汁就盛了出来。
她这个儿子之前一直没有开窍，没想到这一开窍就这么聪明，知道赶紧把喜欢的女孩扒拉进自己碗里。
不错不错，看来脑子一如既往的好使。
谈母在内心疯狂夸赞自己儿子，面色还是很能端着的。
“哎呀，这见面礼我还没有给呢。”谈母拍了一下自己的脑袋，“瞧我这记性！”
随后将手腕上的镯子退了下来，拉过陆淼淼的手套了进去，“这个颜色还真衬你，刚刚好。”
陆淼淼看了谈元洲一眼，见他点点头，这才说道，“谢谢阿姨。”
“客气了，往后咱们就是一家人，不用这么见外。”谈母轻轻拍了拍陆淼淼的手背，“你们这个结婚的日子我会帮你们留意的，放心好了。”
陆淼淼适时在脸上浮现一抹有些娇羞的神色，老实说，她其实对结婚没有什么概念，对她而言就是为了顺应潮流的一个举动而已。
从来到星际她就有意识的要融入到这个世界，一些星际约定俗成的行为她自然会去遵守。
几人在客厅里闲谈了很久，陆淼淼也渐渐摸清了谈母的性格，两人相处起来也少了拘谨。
陆淼淼看了看光脑上的时间，“阿姨等下想吃什么？也差不多到饭点了，我来做吃食怎么样？”
“真的吗？”谈母很是惊喜，不过她还是推辞一番，“会不会太辛苦？毕竟你们这才刚到家，要不要先休息？”
“没事，我们在星舰上也有休息。”陆淼淼看出谈母的口是心非，对方一看就很想要尝自己的手艺。
“那就辛苦淼淼啦”谈母立马就顺承了下来，还不忘叮嘱，“洲洲等下记得去打下手知道吗？”
谈元洲点点头，他一般没有什么事情都会给陆淼淼打下手，“知道了，妈妈想要吃什么？”
“我看看。”谈母接过陆淼淼递过来的菜谱，语气都轻快了不少，显然很是期待。
“清炖鸡孚、碧螺虾仁、樱桃肉，就咱们三个人，也不用准备太多，不然太辛苦了。”谈母点菜速度很快，都没有什么犹豫的。
“好。”陆淼淼点点头，“我去厨房看看是什么样子的。”
“我带你们去看看。”谈母兴致勃勃地站了起来在前面带路，“这厨房我还是参考你那厨房装修的呢，很多厨具都是准备得跟你那厨房里的是一个牌子的，你肯定用得很顺手。”
谈母这还真没有说错，这厨房的布置陆淼淼打眼一看就觉得很眼熟，除了比自己那厨房大了不少，很多的布置都跟她那厨房一样。
“这还真像我那厨房。”陆淼淼左右看看，怎么看怎么满意。
“是吧，那你们先忙，我那花还没有剪呢。”谈母打了声招呼，接着风风火火地戴起草帽，拿上剪刀出门去了。
她本来就打算去剪花的，方才跟陆淼淼她们说了这么久，这花都还没有剪的。
她这已经做好的计划要是没有去执行，她就会觉得特别不舒坦，总得去把这个计划给做完才行。
她得赶紧去把那花给剪回来，等会就可以安安心心品尝淼淼的手艺了，
她可真是太期待了！
谈母一想到等下能吃到美食，她就美滋滋，想哼歌！
“这里有食材。”谈元洲绕着厨房到处打量，找到食材的存放地方，对着菜谱将需要用的食材拿了出来。
“不开直播了，咱们直接做吧，先来做清炖鸡孚。”陆淼淼麻利地撸起袖子就忙碌了起来。
谈元洲将那几道菜的菜谱仔细看了个遍，这才把香菇去蒂洗净，葱姜分别洗净，把这些都切成末。
陆淼淼则把熟火腿切片，猪肉切细，剁成米粒状，放入碗内，加葱末、姜末、精盐拌匀。
接着她把鸡肉皮朝下，平摊在砧板上，用刀在鸡肉上轻轻排剁一次，再将肉茸均匀地平铺在鸡肉上。
然后用刀在肉茸上横竖交叉剁两遍，使猪肉、鸡肉紧密粘在一起，这才将鸡肉切成菱形块。
谈元洲把鸡蛋清倒入碗中，用打蛋器搅打成蛋泡糊，接着加入干淀粉拌匀，这才把所有切好的鸡肉块都蘸满蛋泡糊。
陆淼淼将炒锅置旺火烧热，放入熟猪油烧至五成热时将鸡块放进去，炸到鸡块稍起软壳，呈现白色，就用漏勺捞出沥油。
接着她把鸡块放入炒锅内，加鸡清汤、火腿片、黄酒、精盐，盖上锅盖。
陆淼淼：“元洲你留意一下，咱们这个用旺火烧沸后，再用小火焖二十分钟，待鸡肉酥烂，放入香菇，再焖五分钟就盛出来了。”
“好的。”谈元洲看了看光脑上的时间，接着处理手上的虾。
他把虾仁洗净，漂白，沥干，然后放入碗内，加精盐、蛋清、干淀粉搅上劲。
接着另冲一杯开水，放入碧螺春，沏成茶。
陆淼淼把炒锅置旺火上烧热，舀入油，等油烧热以后放入虾仁，用筷子轻轻拨散，等虾仁呈乳白色的时候倒入漏勺沥油。
然后她把炒锅重新放回到旺火上面，将虾仁倒回锅内，倒入泡好的碧螺春茶水，然后利索地开始颠勺，完了把菜出锅装入盘内。
最后她还很有兴致的把茶叶挤去茶汁，点缀在虾仁旁，让整道菜看起来更加漂亮了。
谈元洲将里脊洗净切成小块用料酒和盐腌制一会。
接着他用碗装上一点干淀粉，往里倒一点水搅成浓稠的淀粉糊，然后倒入肉丁中用手轻轻抓匀。
陆淼淼往锅里放油，烧至六成热时往里面放入肉丁，等肉丁炸至刚刚变色就把它们捞出来。
接着她把油再次烧热，直到没有水的劈啪声这才倒入初炸的肉丁，复炸至金黄色捞出控油。
然后她把炒锅加热，倒少许油，小火炒香番茄酱，等炒出红油就往里面倒入白糖、白醋、盐、水淀粉和水，做成调味汁。
陆淼淼把调味汁煮到浓稠，接着倒一点熟油进去，这才倒入炸好的肉丁，让每块肉丁都沾满浓汁就盛了出来。