第026章 家人的意义
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凌清雯在原来那个世界的时候，没有任务时除了训练也会偶尔做做菜。
虽然她的厨艺谈不上精湛，但家常便饭还是能拿得出手的。
来到这里后，每天吃的都是凌青柏做的大锅炖菜，她谈不上讨厌，但也喜欢不起来。
今晚她要做几道南方小菜，一道卤猪头肉炒辣椒，一道口水鸡，再蒸一条鲈鱼。
口水鸡就把空间里现成的盐焗鸡切成块装碗，然后再拍一份蒜蓉，加上白芝麻、辣椒面、花椒粉用热油淋香，倒入生抽、香醋、白糖和花生碎搅拌均匀淋到鸡肉上，最后撒上葱花就大功告成了。
她戴上橡胶手套先将鲈鱼处理干净，然后打上花刀，再往鱼肚子里塞入姜片去腥，又把多的姜片切丝往鱼身上铺了一层。
原主家里没有鱼盘，她从空间里拿了一个出来，打算先把鱼蒸了再收进去。
鱼蒸到用筷子能扎进鱼背就行了，蒸太久就会失去它原本的鲜嫩。
将蒸鱼的汤连带姜丝一并倒干净，然后在鱼上摆好提前泡到卷曲的大葱丝，再用热油一浇，最后淋上蒸鱼豉油。
三道硬菜端上炕桌时，篱院门边也响起了父子几个说话的声音。
“哥，俺快饿死了，刚路上看到刘大爷家的狗吃食，俺都想上去抢。”凌青梧又累又饿，快要神志不清。
“你别搁这恶心人了，快把柴堆好俺做饭去。”凌青柏将肩上一担两百斤重的柴扔下后，顾不上酸痛的脖颈，转身走向厨房准备煮饭。
不知道是不是饿得出现幻觉了，他竟闻到一股扑鼻的饭菜香。
他忙不迭地耸了耸鼻子，不对，那味道不是假的，难道......
“青柏，让他们去洗手吃饭。”老少屋里传出凌清雯清冷的声音。
凌青柏怔了一秒，旋即反应过来，这位祖宗竟然真下厨了。
“快洗手吃饭啦！今天老大给做饭啦！”凌青柏站门口激动地大喊。
父子几个进屋里一看，炕桌上那几道精致又鲜美的菜肴，瞬间把他们肚里的馋虫全勾出来了。
“老大，你简直是俺的救命恩人，不行了，俺要吃饭了，再饿就该下去见咱娘了。”凌青梧说着上炕就要开吃。
“等等。”凌清雯冰冷的目光忽然停留在了他那双黑黢黢的爪子上。
她一把抓起他那还嵌着黑泥的手，冷声问:“这就是你洗的手?”
“俺真洗过了，这是树浆洗不掉。”凌青梧喊冤。
“老大，俺的也洗不掉。”凌青柏说。
凌清雯的目光依次扫过他们的手，还真是几乎一般黑。
看来这洗手不用肥皂是不行的。
“你们等会儿。”她忽然起身离开炕桌，大步出去了。
凌清雯回到房间关上门，再从空间取出了一块肥皂，四把牙刷和一支牙膏。
这些物资在这里都需要凭票购买，自是相当珍贵，尤其是肥皂票更是一票难求。
乡下地方，有些人用草木灰代替肥皂，少数奢侈些的人就用碱粉。
至于牙膏牙刷，虽说供销社早就有在供应，但那几乎都是城镇人才去买来用。
这东西在乡里并未普及，只有下乡知青或者少数讲究的人才会买。
一般人要么用手指沾点盐清洁牙齿，要么干脆洗脸时就用毛巾擦擦牙。
凌清雯将这些东西的包装拆除，然后才拿出去丢到了炕上。
凌青枫兴奋地抓起一把牙刷，眼睛里冒出一团光，“这不是牙刷吗？俺终于有牙刷啦！”
父子几个歪头一看，各自表情迥异。
“这些东西咱都没票，你咋买的？”凌华强不解地问。
凌青梧挑了把蓝色的牙刷在手上后说：“爹，老大这么厉害自有她的办法，给您您拿着就是了，问那多干啥？”
“行了，一人选一把牙刷，以后每天早晚必须刷牙，吃饭之前也必须用肥皂洗手。”凌清雯严肃道。
哥仨立刻拿着各自的牙刷，带着那块肥皂出去重新洗手了。
凌清雯瞥了眼炕头上的凌华强，“你还坐着干什么？”
凌华强这才反应过来，旋即端起了一家之主的架子，“俺不用洗。”
凌清雯冰冷的眼神斜睨他一眼，“马上给我去洗！”
凌华强不受控制地吞了口唾沫，心里莫名其妙咯噔一下。
“俺......”
“快去！”
怕了怕了，凌华强在气势上已经彻底败下阵来，只得惶惶起身，下炕出去洗手了。
父子几个用肥皂洗完手进来，凌清雯才叫他们坐下吃饭。
“哇，咱家过年也没这些个好吃的吧？要是以后能常吃，我愿意减寿。”凌青梧说。
“瞧你那点出息......”凌青柏瞪他。
凌清雯指了指柜子上的收音机，对凌青枫道:“青枫，去把收音机打开，听听有没有新闻。”
“好。”
凌华强本来还想问问这些鸡和鱼又花了多少钱，可一想问了也是白问，这个屋里压根就没人听他的了。
罢了，他以后就当个瞎子哑巴，给啥吃啥就是了，就当活一天赚一天了。
收音机一打开，屋子里瞬间就安静了下来，播音员的声音和欢快的音乐声结合，仿佛打开了一道通往奇妙世界的大门。
天气预报里说，北方部分地区已经开始降雪了，难怪这两天格外冷。
凌华强决定要把去年做的泥炉子再用黄泥抹一抹。
吃完饭，凌清雯回屋前跟他们说起棉袄的事。
“给你们做的棉衣棉裤在那边箱子上，你们自己试试合不合身。”
哥仨这才发现箱子上那一堆灰布袄子，立马就争相从炕上跳下去瞧了。
“老大，这衣服可真软乎。”
“还真是老舒服了......”
这几套里衣都是用纯棉布料裁制的，和当下盛行的化纤布“的确良”料子比起来，自然更柔软更贴身。
“太好啦，俺有新袄子新棉裤了。老大，你真是太好啦，以后俺啥都听你的。”
“俺也听......”
凌清雯没作声，直接离开老少房准备回屋里了。
头顶月色如银，屋里窗户纸上印出哥仨试穿衣服的画面，她的唇角不自觉地扬起了一丝浅笑的弧度。
看到他们开心满足的样子，她心头就会莫名暖暖的，难道这就是家人的意义?
凌清雯在原来那个世界的时候，没有任务时除了训练也会偶尔做做菜。
虽然她的厨艺谈不上精湛，但家常便饭还是能拿得出手的。
来到这里后，每天吃的都是凌青柏做的大锅炖菜，她谈不上讨厌，但也喜欢不起来。
今晚她要做几道南方小菜，一道卤猪头肉炒辣椒，一道口水鸡，再蒸一条鲈鱼。
口水鸡就把空间里现成的盐焗鸡切成块装碗，然后再拍一份蒜蓉，加上白芝麻、辣椒面、花椒粉用热油淋香，倒入生抽、香醋、白糖和花生碎搅拌均匀淋到鸡肉上，最后撒上葱花就大功告成了。
她戴上橡胶手套先将鲈鱼处理干净，然后打上花刀，再往鱼肚子里塞入姜片去腥，又把多的姜片切丝往鱼身上铺了一层。
原主家里没有鱼盘，她从空间里拿了一个出来，打算先把鱼蒸了再收进去。
鱼蒸到用筷子能扎进鱼背就行了，蒸太久就会失去它原本的鲜嫩。
将蒸鱼的汤连带姜丝一并倒干净，然后在鱼上摆好提前泡到卷曲的大葱丝，再用热油一浇，最后淋上蒸鱼豉油。
三道硬菜端上炕桌时，篱院门边也响起了父子几个说话的声音。
“哥，俺快饿死了，刚路上看到刘大爷家的狗吃食，俺都想上去抢。”凌青梧又累又饿，快要神志不清。
“你别搁这恶心人了，快把柴堆好俺做饭去。”凌青柏将肩上一担两百斤重的柴扔下后，顾不上酸痛的脖颈，转身走向厨房准备煮饭。
不知道是不是饿得出现幻觉了，他竟闻到一股扑鼻的饭菜香。
他忙不迭地耸了耸鼻子，不对，那味道不是假的，难道......
“青柏，让他们去洗手吃饭。”老少屋里传出凌清雯清冷的声音。
凌青柏怔了一秒，旋即反应过来，这位祖宗竟然真下厨了。
“快洗手吃饭啦！今天老大给做饭啦！”凌青柏站门口激动地大喊。
父子几个进屋里一看，炕桌上那几道精致又鲜美的菜肴，瞬间把他们肚里的馋虫全勾出来了。
“老大，你简直是俺的救命恩人，不行了，俺要吃饭了，再饿就该下去见咱娘了。”凌青梧说着上炕就要开吃。
“等等。”凌清雯冰冷的目光忽然停留在了他那双黑黢黢的爪子上。
她一把抓起他那还嵌着黑泥的手，冷声问:“这就是你洗的手?”
“俺真洗过了，这是树浆洗不掉。”凌青梧喊冤。
“老大，俺的也洗不掉。”凌青柏说。
凌清雯的目光依次扫过他们的手，还真是几乎一般黑。
看来这洗手不用肥皂是不行的。
“你们等会儿。”她忽然起身离开炕桌，大步出去了。
凌清雯回到房间关上门，再从空间取出了一块肥皂，四把牙刷和一支牙膏。
这些物资在这里都需要凭票购买，自是相当珍贵，尤其是肥皂票更是一票难求。
乡下地方，有些人用草木灰代替肥皂，少数奢侈些的人就用碱粉。
至于牙膏牙刷，虽说供销社早就有在供应，但那几乎都是城镇人才去买来用。
这东西在乡里并未普及，只有下乡知青或者少数讲究的人才会买。
一般人要么用手指沾点盐清洁牙齿，要么干脆洗脸时就用毛巾擦擦牙。
凌清雯将这些东西的包装拆除，然后才拿出去丢到了炕上。
凌青枫兴奋地抓起一把牙刷，眼睛里冒出一团光，“这不是牙刷吗？俺终于有牙刷啦！”
父子几个歪头一看，各自表情迥异。
“这些东西咱都没票，你咋买的？”凌华强不解地问。
凌青梧挑了把蓝色的牙刷在手上后说：“爹，老大这么厉害自有她的办法，给您您拿着就是了，问那多干啥？”
“行了，一人选一把牙刷，以后每天早晚必须刷牙，吃饭之前也必须用肥皂洗手。”凌清雯严肃道。
哥仨立刻拿着各自的牙刷，带着那块肥皂出去重新洗手了。
凌清雯瞥了眼炕头上的凌华强，“你还坐着干什么？”
凌华强这才反应过来，旋即端起了一家之主的架子，“俺不用洗。”
凌清雯冰冷的眼神斜睨他一眼，“马上给我去洗！”
凌华强不受控制地吞了口唾沫，心里莫名其妙咯噔一下。
“俺......”
“快去！”
怕了怕了，凌华强在气势上已经彻底败下阵来，只得惶惶起身，下炕出去洗手了。
父子几个用肥皂洗完手进来，凌清雯才叫他们坐下吃饭。
“哇，咱家过年也没这些个好吃的吧？要是以后能常吃，我愿意减寿。”凌青梧说。
“瞧你那点出息......”凌青柏瞪他。
凌清雯指了指柜子上的收音机，对凌青枫道:“青枫，去把收音机打开，听听有没有新闻。”
“好。”
凌华强本来还想问问这些鸡和鱼又花了多少钱，可一想问了也是白问，这个屋里压根就没人听他的了。
罢了，他以后就当个瞎子哑巴，给啥吃啥就是了，就当活一天赚一天了。
收音机一打开，屋子里瞬间就安静了下来，播音员的声音和欢快的音乐声结合，仿佛打开了一道通往奇妙世界的大门。
天气预报里说，北方部分地区已经开始降雪了，难怪这两天格外冷。
凌华强决定要把去年做的泥炉子再用黄泥抹一抹。
吃完饭，凌清雯回屋前跟他们说起棉袄的事。
“给你们做的棉衣棉裤在那边箱子上，你们自己试试合不合身。”
哥仨这才发现箱子上那一堆灰布袄子，立马就争相从炕上跳下去瞧了。
“老大，这衣服可真软乎。”
“还真是老舒服了......”
这几套里衣都是用纯棉布料裁制的，和当下盛行的化纤布“的确良”料子比起来，自然更柔软更贴身。
“太好啦，俺有新袄子新棉裤了。老大，你真是太好啦，以后俺啥都听你的。”
“俺也听......”
凌清雯没作声，直接离开老少房准备回屋里了。
头顶月色如银，屋里窗户纸上印出哥仨试穿衣服的画面，她的唇角不自觉地扬起了一丝浅笑的弧度。
看到他们开心满足的样子，她心头就会莫名暖暖的，难道这就是家人的意义?