第325章神仙豆腐
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翠竹生怕江芷萝去采摘，赶忙拉住江芷萝的手。
生怕江芷萝被那些蘑菇给毒着了。
江芷萝看着翠竹紧张的神色，笑着道：“翠竹，这些没有毒，这些蘑菇可以吃。”
“啊？”
翠竹用惊讶不敢置信的神色看着江芷萝。
“可是以前村里有人吃这个死了。”
江芷萝耐心解释道：“有的蘑菇有毒有的没有毒，我教你辨认。”
“可以看很多方便，看外形，若是蘑菇具有鳞片粘液，菌杆上有菌托或者菌环，这种有毒不能吃……”
“就那边那样的就是毒蘑菇。”
“再就是看分泌物和颜色……”
“还有生长环境，一般情况下，无毒的蘑菇生长在清洁的草地或者松树，栎树上，有毒的蘑菇往往在阴暗潮湿的脏地方。”
“也可以用葱现场测试……”
翠竹神色一动道：“小姐，等一下，我去拔一根葱。”
说着，翠竹去地里拔了一根葱，然后用葱辨别。
用葱去摩擦，变成青褐色就是有毒，反之就是没有毒。
江芷萝还跟翠竹道：“若是实在是没法辨别的话，我就教你先辨认几种可以食用的蘑菇，以后你们来山上就采摘那几种蘑菇就行了，别的不认识的也就不用采摘了。”
翠竹一听点头道：“好。”
江芷萝带着翠竹采摘了一些好的蘑菇。
好在翠竹带了背篓，把这些蘑菇都放在背篓里。
只是采摘蘑菇的时候，江芷萝突然间发现了神仙叶子。
“神仙叶子！”
看到树上的那些叶子，江芷萝都有些不敢相信，眼眸直接亮了起来。
翠竹有些不明所以，“小姐，这不是斑鸠叶子吗，山上这种叶子很多，不过都没什么用。”
江芷萝看着那么多的神仙树和神仙叶子，转头看向翠竹道：“你们都不采摘吗？”
山上这么一大片全是。
“不采摘啊，没什么用。”
“山上的树叶子太多了。”
“若是能吃就好了，也不能吃。”
翠竹都有些感叹。
江芷萝看着很多的神仙叶子，心想怪不得这么多，原来都没人采摘。
江芷萝眼睛一亮，这会有办法教松嬷嬷他们一家子做什么食物了。
做这种食物也不需要什么成本。
江芷萝道：“翠竹，你让松彬过来帮忙采摘这些神仙叶子，不过别让村里人发现，回去后我教你们做一种美食。”
翠竹愣了愣，压根不知道小姐说要做的美食是什么。
但这不妨碍她相信小姐的话。
小姐从小就那么聪明，她说的话肯定是对的。
所以不用问什么，听小姐的话就对了。
所以翠竹去将松彬叫来，他们都带了背篓，开始采摘这些叶子。
就连他们的女儿珠珠都帮忙一点点采摘。
看着小姑娘如此听话的样子，江芷萝都觉得珠珠被翠竹和松彬教育的很好。
很快背篓就装满了。
“小姐，都装满了，还需要去家里拿背篓回来再继续装吗？”
江芷萝道：“把这些叶子使劲往背篓里压一压，压实了，还能再多装一些。”
所以翠竹和松彬便听话把叶子使劲压了一下，待背篓都压的很实，又装了很多。
回去的路上，也没什么人。
主要是天气冷了，地里没什么活，村里人大多也待在家里。
不过也有人在地里开荒。
不过开春的时候才能种植，所以大家开荒也不着急。
回到家的时候，松嬷嬷都已经包好了馄饨。
“小姐回来了，马上就可以下馄饨了。”
松正德已经劈了一些柴火了。
说煮馄饨就能马上煮馄饨。
“娘，小姐帮我们采摘了一些叶子，说能做好吃的。”
一听这个，松嬷嬷眼睛都跟着一亮。
小姐说做美食那一定能做出美食来。
小姐小时候都会捣鼓一些新鲜玩意新鲜食物。
小姐捣鼓出来的食物肯定好吃。
松嬷嬷都毫不怀疑。
只是松嬷嬷感觉小姐来他们家还干活，她心里都过意不去了。
“小姐，伱来我们就已经很激动很高兴了，哪能还让你忙活着。”
江芷萝道：“没事，正好碰到这种叶子，可以做点东西。”
翠竹道：“小姐，这些需要怎么弄，我来弄就好，您不用亲自动手。”
江芷萝也就没坚持，开口道：“先把这些叶子洗干净。”
“有没有草木灰！”
松彬道：“有干草木。”
江芷萝道：“那就烧一些草木灰，一会备用。”
“好。”
就这样，翠竹洗叶子，送彬烧草木灰。
江芷萝看翠竹清洗叶子，感觉叶子有些多，这样洗有些慢。
一下子做那么多也吃不完。
江芷萝道：“翠竹，先洗一盆就好，那些叶子放着，回头你知道方法了就可以现做。”
“好。”
翠竹就洗了一盆。
“小姐，接下来再怎么弄？”
“要蒸煮吗?“
江芷萝摇头道：”不，在盆里放清洗好的干净叶子再放山泉水。”
松彬赶忙去缸里舀水。
“这些都是山泉水，是在山脚下打的水井，靠近山泉。”
“嗯，那就好，然后使劲揉搓这些叶子，就跟搓衣服那样使劲揉搓。”
江芷萝担心翠竹没有力气，打算帮翠竹一块。
翠竹怎好意思让小姐亲自动手干活。
她赶忙道：“小姐，这几天我们吃的东西好，已经有力气了。”
“多亏了小姐之前给的猪蹄，我们用来炖汤，光喝汤都很美味，小姐给的鸡蛋，我们也吃了。”
江芷萝笑着道：“那就好。”
至少她带的东西，他们都听她的话吃了。
“吃的好，营养跟上了才有力气做事，而且营养好了，也不容易生病，所以尽量要吃饱饭。”
翠竹点头。
“待教了你们这种食物的做法，你们可以做出来去集市上卖这样的吃食，反正没什么成本，能多赚一点是一点。”
翠竹他们听着都极为感动。
小姐还挂念着他们。
为他们着想。
屋内，松正德在烧火，松嬷嬷则看着锅，待锅开了好下馄饨。
翠竹使劲揉搓着叶子，很快也就揉搓好了。
江芷萝问道：“家里有纱布，或者干净一点的粗布也行。”
松彬一听赶忙道：“有，我进屋拿。”
他们家里盖窝窝头就用那种布。
江芷萝跟翠竹解释道：“这样揉搓好了，一会用布过滤一下。”
翠竹生怕江芷萝去采摘，赶忙拉住江芷萝的手。
生怕江芷萝被那些蘑菇给毒着了。
江芷萝看着翠竹紧张的神色，笑着道：“翠竹，这些没有毒，这些蘑菇可以吃。”
“啊？”
翠竹用惊讶不敢置信的神色看着江芷萝。
“可是以前村里有人吃这个死了。”
江芷萝耐心解释道：“有的蘑菇有毒有的没有毒，我教你辨认。”
“可以看很多方便，看外形，若是蘑菇具有鳞片粘液，菌杆上有菌托或者菌环，这种有毒不能吃……”
“就那边那样的就是毒蘑菇。”
“再就是看分泌物和颜色……”
“还有生长环境，一般情况下，无毒的蘑菇生长在清洁的草地或者松树，栎树上，有毒的蘑菇往往在阴暗潮湿的脏地方。”
“也可以用葱现场测试……”
翠竹神色一动道：“小姐，等一下，我去拔一根葱。”
说着，翠竹去地里拔了一根葱，然后用葱辨别。
用葱去摩擦，变成青褐色就是有毒，反之就是没有毒。
江芷萝还跟翠竹道：“若是实在是没法辨别的话，我就教你先辨认几种可以食用的蘑菇，以后你们来山上就采摘那几种蘑菇就行了，别的不认识的也就不用采摘了。”
翠竹一听点头道：“好。”
江芷萝带着翠竹采摘了一些好的蘑菇。
好在翠竹带了背篓，把这些蘑菇都放在背篓里。
只是采摘蘑菇的时候，江芷萝突然间发现了神仙叶子。
“神仙叶子！”
看到树上的那些叶子，江芷萝都有些不敢相信，眼眸直接亮了起来。
翠竹有些不明所以，“小姐，这不是斑鸠叶子吗，山上这种叶子很多，不过都没什么用。”
江芷萝看着那么多的神仙树和神仙叶子，转头看向翠竹道：“你们都不采摘吗？”
山上这么一大片全是。
“不采摘啊，没什么用。”
“山上的树叶子太多了。”
“若是能吃就好了，也不能吃。”
翠竹都有些感叹。
江芷萝看着很多的神仙叶子，心想怪不得这么多，原来都没人采摘。
江芷萝眼睛一亮，这会有办法教松嬷嬷他们一家子做什么食物了。
做这种食物也不需要什么成本。
江芷萝道：“翠竹，你让松彬过来帮忙采摘这些神仙叶子，不过别让村里人发现，回去后我教你们做一种美食。”
翠竹愣了愣，压根不知道小姐说要做的美食是什么。
但这不妨碍她相信小姐的话。
小姐从小就那么聪明，她说的话肯定是对的。
所以不用问什么，听小姐的话就对了。
所以翠竹去将松彬叫来，他们都带了背篓，开始采摘这些叶子。
就连他们的女儿珠珠都帮忙一点点采摘。
看着小姑娘如此听话的样子，江芷萝都觉得珠珠被翠竹和松彬教育的很好。
很快背篓就装满了。
“小姐，都装满了，还需要去家里拿背篓回来再继续装吗？”
江芷萝道：“把这些叶子使劲往背篓里压一压，压实了，还能再多装一些。”
所以翠竹和松彬便听话把叶子使劲压了一下，待背篓都压的很实，又装了很多。
回去的路上，也没什么人。
主要是天气冷了，地里没什么活，村里人大多也待在家里。
不过也有人在地里开荒。
不过开春的时候才能种植，所以大家开荒也不着急。
回到家的时候，松嬷嬷都已经包好了馄饨。
“小姐回来了，马上就可以下馄饨了。”
松正德已经劈了一些柴火了。
说煮馄饨就能马上煮馄饨。
“娘，小姐帮我们采摘了一些叶子，说能做好吃的。”
一听这个，松嬷嬷眼睛都跟着一亮。
小姐说做美食那一定能做出美食来。
小姐小时候都会捣鼓一些新鲜玩意新鲜食物。
小姐捣鼓出来的食物肯定好吃。
松嬷嬷都毫不怀疑。
只是松嬷嬷感觉小姐来他们家还干活，她心里都过意不去了。
“小姐，伱来我们就已经很激动很高兴了，哪能还让你忙活着。”
江芷萝道：“没事，正好碰到这种叶子，可以做点东西。”
翠竹道：“小姐，这些需要怎么弄，我来弄就好，您不用亲自动手。”
江芷萝也就没坚持，开口道：“先把这些叶子洗干净。”
“有没有草木灰！”
松彬道：“有干草木。”
江芷萝道：“那就烧一些草木灰，一会备用。”
“好。”
就这样，翠竹洗叶子，送彬烧草木灰。
江芷萝看翠竹清洗叶子，感觉叶子有些多，这样洗有些慢。
一下子做那么多也吃不完。
江芷萝道：“翠竹，先洗一盆就好，那些叶子放着，回头你知道方法了就可以现做。”
“好。”
翠竹就洗了一盆。
“小姐，接下来再怎么弄？”
“要蒸煮吗?“
江芷萝摇头道：”不，在盆里放清洗好的干净叶子再放山泉水。”
松彬赶忙去缸里舀水。
“这些都是山泉水，是在山脚下打的水井，靠近山泉。”
“嗯，那就好，然后使劲揉搓这些叶子，就跟搓衣服那样使劲揉搓。”
江芷萝担心翠竹没有力气，打算帮翠竹一块。
翠竹怎好意思让小姐亲自动手干活。
她赶忙道：“小姐，这几天我们吃的东西好，已经有力气了。”
“多亏了小姐之前给的猪蹄，我们用来炖汤，光喝汤都很美味，小姐给的鸡蛋，我们也吃了。”
江芷萝笑着道：“那就好。”
至少她带的东西，他们都听她的话吃了。
“吃的好，营养跟上了才有力气做事，而且营养好了，也不容易生病，所以尽量要吃饱饭。”
翠竹点头。
“待教了你们这种食物的做法，你们可以做出来去集市上卖这样的吃食，反正没什么成本，能多赚一点是一点。”
翠竹他们听着都极为感动。
小姐还挂念着他们。
为他们着想。
屋内，松正德在烧火，松嬷嬷则看着锅，待锅开了好下馄饨。
翠竹使劲揉搓着叶子，很快也就揉搓好了。
江芷萝问道：“家里有纱布，或者干净一点的粗布也行。”
松彬一听赶忙道：“有，我进屋拿。”
他们家里盖窝窝头就用那种布。
江芷萝跟翠竹解释道：“这样揉搓好了，一会用布过滤一下。”