第86章 冰皮月饼
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“流光锦”是姜南曦结合现代的扎染技术，让白语薇研发的新品。
价格死贵。
这一单，起码能赚两千两！
“你怎么谈下来的？”
姜南曦有些惊讶。
邻县的富商，她还没来得及去开发呢。
白语珊得意地扬起下巴。
“我学你的呀！”
“我听说邻县那个王员外要给女儿办及笄礼。”
“我就特意挑了一套咱们最漂亮的裙子，让人送给了王员外家的小姐。”
“那是样品，只送不卖。”
“那小姐穿上之后，惊艳全场。去观礼的夫人们都疯了，非要问是在哪买的。”
“然后王员外就派人找来了，一下子就定了五十套！说是要送给亲戚朋友当回礼！”
“姐姐，这就叫……那个什么来着？”
“饥饿营销加精准投放？”
姜南曦乐了。
这小丫头，举一反三的能力可以啊！
“对！就是这个理！”
“语珊，你真是个天才！”
姜南曦揉了揉白语珊的脑袋。
心里充满了欣慰。
看来，以后这霓裳阁，她真的可以当甩手掌柜了。
夜深人静。
姜南曦坐在院子里，看着满天的繁星。
手里握着那一枚被她盘得油光发亮的玉佩。
那是赵亦行留下的。
“死鬼……你在京城，过得还好吗？”
“老娘现在可是真正的富婆了。”
“你要是混得不好，回来给我当小白脸。”
“我也养得起你。”
风吹过树梢。
仿佛有人在耳边轻笑。
一切，都在往好的方向发展。
除了……
那一颗，始终悬着的心。
京城的水，究竟有多深？
他，真的能全身而退吗？
此时的京城。
东宫。
赵亦行看着手里那封被揉得皱皱巴巴，却依然散发着墨香的信，嘴角勾起一抹温柔的笑意。
“这女人，还是这么爱财如命。”
“不过……”
“只要你高兴就好。”
他转头看向窗外那波诡云谲的夜色。
眼神瞬间变得凌厉。
“快了，南曦。”
“等我扫平了这一切，我就用这江山为聘，接你回家……”
天气渐渐转凉，秋风渐起。
虽然还没到吃螃蟹的时候，但这空气里的凉意，却是实打实的了。
在这个没有空调和暖气的时代，秋天简直就是老天爷赏饭吃的好季节。
姜南曦坐在柜台后面，手里盘着那个有些发烫的算盘。
她在算日子。
离中秋节，还有半个月。
在这个时代，中秋节可是个大日子。
团圆，赏月，吃月饼。
这是刻在老百姓骨子里的仪式感。
市面上的月饼，姜南曦早就让王富去买了一圈回来尝过了。
全是那种硬邦邦的“五仁”，或者是甜得发腻的豆沙。
更有甚者，就是一大块猪油拌着糖，外面裹着一层厚厚的面皮。
咬一口，油能顺着嘴角流下来。
姜南曦吃了一口，差点没把隔夜饭给吐出来。
“这也能叫月饼？”
“这简直就是用来谋杀胰腺的凶器。”
姜南曦把剩下的半块猪油月饼扔给了路边的大黄狗。
大黄狗闻了闻，嫌弃地走了。
连狗都不吃。
商机。
姜南曦眼睛一亮，把正在后院练字的牧牧给薅了过来。
“牧牧，想不想吃那种，软软糯糯，冰冰凉凉，还不腻人的月饼？”
牧牧眨巴着大眼睛，手里的毛笔还没放下。
他歪着头想了想，然后点了点头。
“那就干！”
姜南曦大手一挥，直接进了后厨。
她要做冰皮月饼。
在这个满大街都是面粉烘烤月饼的时代，不用烤箱，晶莹剔透的冰皮月饼，绝对是降维打击。
糯米粉，粘米粉，澄粉，牛奶，糖，色拉油。
这些东西，在这个时代都能找到替代品。
没有色拉油，就用味道最轻的葵花籽油。
没有澄粉，就让高小瞿去找最好的小麦淀粉。
姜南曦在后厨忙活了一整天。
失败了三次。
第一次，皮太硬，咬不动。
第二次，皮太软，不成型。
第三次，馅料太稀，流了一地。
直到第四次。
当那一个个晶莹剔透，如同白玉一般的小圆饼，静静地躺在瓷盘里的时候。
整个后厨都安静了。
高小瞿咽了口唾沫。
“姜……姜姑娘，这……这也是月饼？”
“太好看了吧？跟天上的月亮似的。”
姜南曦捏起一块，递给早就守在一旁的牧牧。
“尝尝。”
牧牧小心翼翼地接过来，咬了一小口。
软糯的冰皮在口中化开，清甜的绿豆馅瞬间充满了口腔。
没有一丝油腻，只有淡淡的奶香和豆香。
牧牧的眼睛一亮，竖起了大拇指。
虽然没有说话，但他那个陶醉的小表情，已经说明了一切。
“好！从明天开始，咱们静瞿酒楼，全力备战中秋！”
静瞿酒楼这边热火朝天。
消息自然也飞到了斜对面的悦来酒楼。
悦来酒楼的二楼雅座，孔焕正阴沉着一张脸，听着手下人的汇报。
“你说什么？那个女人又搞出了新花样？”
“叫什么……冰皮月饼？”
手下点点头，一脸的羡慕。
“是啊掌柜的，听说那月饼不用烤，长得跟玉似的。”
“后厨那帮人尝过之后，都说是神仙吃的玩意儿。”
孔焕手里的茶杯重重地磕在桌子上。
“故弄玄虚！”
孔焕心里那个酸啊。
自从姜南曦开了静瞿酒楼，他这悦来酒楼的生意是一落千丈。
以前他是玉山县餐饮界的老大。
现在呢？
连老二都快保不住了。
那帮食客，一个个都跟中了邪似的，天天往静瞿酒楼跑。
吃个饭还要排队？还要办什么会员卡？
简直是闻所未闻！
但他不得不承认，那个女人，确实有点手段。
“冰皮月饼……”
孔焕摸着下巴，眯起了眼睛。
若是能把这方子弄到手……
那这中秋节的生意，岂不是全是他的了？
到时候，再把静瞿酒楼踩在脚下，让那个女人跪在他面前求饶。
孔焕整理了一下衣冠，吩咐道，“备礼，咱们去会会姜掌柜。”
“流光锦”是姜南曦结合现代的扎染技术，让白语薇研发的新品。
价格死贵。
这一单，起码能赚两千两！
“你怎么谈下来的？”
姜南曦有些惊讶。
邻县的富商，她还没来得及去开发呢。
白语珊得意地扬起下巴。
“我学你的呀！”
“我听说邻县那个王员外要给女儿办及笄礼。”
“我就特意挑了一套咱们最漂亮的裙子，让人送给了王员外家的小姐。”
“那是样品，只送不卖。”
“那小姐穿上之后，惊艳全场。去观礼的夫人们都疯了，非要问是在哪买的。”
“然后王员外就派人找来了，一下子就定了五十套！说是要送给亲戚朋友当回礼！”
“姐姐，这就叫……那个什么来着？”
“饥饿营销加精准投放？”
姜南曦乐了。
这小丫头，举一反三的能力可以啊！
“对！就是这个理！”
“语珊，你真是个天才！”
姜南曦揉了揉白语珊的脑袋。
心里充满了欣慰。
看来，以后这霓裳阁，她真的可以当甩手掌柜了。
夜深人静。
姜南曦坐在院子里，看着满天的繁星。
手里握着那一枚被她盘得油光发亮的玉佩。
那是赵亦行留下的。
“死鬼……你在京城，过得还好吗？”
“老娘现在可是真正的富婆了。”
“你要是混得不好，回来给我当小白脸。”
“我也养得起你。”
风吹过树梢。
仿佛有人在耳边轻笑。
一切，都在往好的方向发展。
除了……
那一颗，始终悬着的心。
京城的水，究竟有多深？
他，真的能全身而退吗？
此时的京城。
东宫。
赵亦行看着手里那封被揉得皱皱巴巴，却依然散发着墨香的信，嘴角勾起一抹温柔的笑意。
“这女人，还是这么爱财如命。”
“不过……”
“只要你高兴就好。”
他转头看向窗外那波诡云谲的夜色。
眼神瞬间变得凌厉。
“快了，南曦。”
“等我扫平了这一切，我就用这江山为聘，接你回家……”
天气渐渐转凉，秋风渐起。
虽然还没到吃螃蟹的时候，但这空气里的凉意，却是实打实的了。
在这个没有空调和暖气的时代，秋天简直就是老天爷赏饭吃的好季节。
姜南曦坐在柜台后面，手里盘着那个有些发烫的算盘。
她在算日子。
离中秋节，还有半个月。
在这个时代，中秋节可是个大日子。
团圆，赏月，吃月饼。
这是刻在老百姓骨子里的仪式感。
市面上的月饼，姜南曦早就让王富去买了一圈回来尝过了。
全是那种硬邦邦的“五仁”，或者是甜得发腻的豆沙。
更有甚者，就是一大块猪油拌着糖，外面裹着一层厚厚的面皮。
咬一口，油能顺着嘴角流下来。
姜南曦吃了一口，差点没把隔夜饭给吐出来。
“这也能叫月饼？”
“这简直就是用来谋杀胰腺的凶器。”
姜南曦把剩下的半块猪油月饼扔给了路边的大黄狗。
大黄狗闻了闻，嫌弃地走了。
连狗都不吃。
商机。
姜南曦眼睛一亮，把正在后院练字的牧牧给薅了过来。
“牧牧，想不想吃那种，软软糯糯，冰冰凉凉，还不腻人的月饼？”
牧牧眨巴着大眼睛，手里的毛笔还没放下。
他歪着头想了想，然后点了点头。
“那就干！”
姜南曦大手一挥，直接进了后厨。
她要做冰皮月饼。
在这个满大街都是面粉烘烤月饼的时代，不用烤箱，晶莹剔透的冰皮月饼，绝对是降维打击。
糯米粉，粘米粉，澄粉，牛奶，糖，色拉油。
这些东西，在这个时代都能找到替代品。
没有色拉油，就用味道最轻的葵花籽油。
没有澄粉，就让高小瞿去找最好的小麦淀粉。
姜南曦在后厨忙活了一整天。
失败了三次。
第一次，皮太硬，咬不动。
第二次，皮太软，不成型。
第三次，馅料太稀，流了一地。
直到第四次。
当那一个个晶莹剔透，如同白玉一般的小圆饼，静静地躺在瓷盘里的时候。
整个后厨都安静了。
高小瞿咽了口唾沫。
“姜……姜姑娘，这……这也是月饼？”
“太好看了吧？跟天上的月亮似的。”
姜南曦捏起一块，递给早就守在一旁的牧牧。
“尝尝。”
牧牧小心翼翼地接过来，咬了一小口。
软糯的冰皮在口中化开，清甜的绿豆馅瞬间充满了口腔。
没有一丝油腻，只有淡淡的奶香和豆香。
牧牧的眼睛一亮，竖起了大拇指。
虽然没有说话，但他那个陶醉的小表情，已经说明了一切。
“好！从明天开始，咱们静瞿酒楼，全力备战中秋！”
静瞿酒楼这边热火朝天。
消息自然也飞到了斜对面的悦来酒楼。
悦来酒楼的二楼雅座，孔焕正阴沉着一张脸，听着手下人的汇报。
“你说什么？那个女人又搞出了新花样？”
“叫什么……冰皮月饼？”
手下点点头，一脸的羡慕。
“是啊掌柜的，听说那月饼不用烤，长得跟玉似的。”
“后厨那帮人尝过之后，都说是神仙吃的玩意儿。”
孔焕手里的茶杯重重地磕在桌子上。
“故弄玄虚！”
孔焕心里那个酸啊。
自从姜南曦开了静瞿酒楼，他这悦来酒楼的生意是一落千丈。
以前他是玉山县餐饮界的老大。
现在呢？
连老二都快保不住了。
那帮食客，一个个都跟中了邪似的，天天往静瞿酒楼跑。
吃个饭还要排队？还要办什么会员卡？
简直是闻所未闻！
但他不得不承认，那个女人，确实有点手段。
“冰皮月饼……”
孔焕摸着下巴，眯起了眼睛。
若是能把这方子弄到手……
那这中秋节的生意，岂不是全是他的了？
到时候，再把静瞿酒楼踩在脚下，让那个女人跪在他面前求饶。
孔焕整理了一下衣冠，吩咐道，“备礼，咱们去会会姜掌柜。”