第433章 出乎意料
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“煮汤？”
“和啥煮啊？这？煮着能好吃？”
宫玖月一边说话，一边拿着一个螃蟹脚，半信半疑的看着在指挥着君白离片鱼肉的钱爱爱。
“嗯，你来了正好，你帮我把角落里那个冬瓜的皮去掉，我就用它来煮这夹人虫。”
钱爱爱看着满脸惊讶的宫玖月，指了指一旁放着的冬瓜，笑着说道。
“我来，我来。”
苏音听完钱爱爱的话，立马应着声，就去拿去瓜皮的工具。
宫玖月看着钱爱爱脸上的神情，愣了一下，随后就笑着挽起了袖子，笑着说道。
“没事，没事，我来弄……”
钱爱爱看着宫玖月脸上的神情，笑了笑，一旁的君白离把切好的鱼片放到准备好的碗里，又拿起一条鱼宰成小块，做钱爱爱所说的炸鱼。
把鱼拾弄好后，码上佐料，等入味了，再加入一些红薯粉，放到油中炸。
钱爱爱看着碗中的小鱼小虾，除了做便宜相公喜欢吃的椒盐味以外，她还打算再直接炒一些，这小鱼小虾不做完，放那也是坏掉了。
君白离又按照钱爱爱的吩咐，剪去虾的须子和爪子，用剪刀从虾的头根部往后背处剪开，一直剪刀虾尾处，把虾线挑出来，剪好后洗干净控水。
锅烧热，倒入油，等油八成热时，把虾倒入锅中煸炒，炒到虾变成红色，准备好的炒料，大葱，蒜，姜，干辣椒都放进锅里。
沿着锅边倒入适量的酒去腥味，倒入生抽调味，再倒入酱油上色，一点儿就可以了，不要太多，否则虾变黑色了，放入白糖增鲜，加入盐调味。
放入白胡椒粉去腥，然后翻炒均匀，加入适量的水，开大火，盖上锅盖焖煮两分钟左右，打开锅盖，汤汁变得浓稠即可减火盛出了。
钱爱爱看着还有一些剩下的大虾，让便宜相公洗干净后，用细签从第虾壳二节处挑出泥线，先用细签尖端在第二节缝隙处划开虾肉，再挑出泥线即可，这里是泥线最韧的地方，比较容易挑。
再去头去壳，剥出虾肉，再将虾肉剁成泥，越碎细越好，做出来的虾球越好看和带弹性。
然后将调料与虾肉一起搅拌，打出虾胶，用筷子沿着一个方向一直搅拌，直到虾肉变得黏黏的，有点透明起胶的感觉。
将玉米粒，清洗干净，滚上一些淀粉，挖一勺虾肉，用虎口挤出虾球，再滚上玉米粒，玉米要确实嵌入虾肉，才不容易掉。
最后把做好的虾球，摆入蒸笼里，上锅后大约蒸八到十分钟左右，再焖一下就可以吃了。
当所有的菜肴都端上桌后，辛苦忙碌的君白离，也总算是松了一口气，想不到他这时日，被他娘子调教的这么好了，做起菜肴来，也不觉得难。
宫玖月早已经落了坐，看着满大桌的吃食，笑着说道。
“我可真是没想到，堂堂君公子，居然也会做出这么好看的菜来。”
钱爱爱已经盛好了一碗螃蟹汤，放到了宫玖月的面前：“尝尝，这菜你出了力的，说下味道如何。”
宫玖月听完钱爱爱的话后，拿起勺子就喝了起来，入口的滋味，令他十分的出乎意料，这汤，他得让自家酒楼也卖上……
“煮汤？”
“和啥煮啊？这？煮着能好吃？”
宫玖月一边说话，一边拿着一个螃蟹脚，半信半疑的看着在指挥着君白离片鱼肉的钱爱爱。
“嗯，你来了正好，你帮我把角落里那个冬瓜的皮去掉，我就用它来煮这夹人虫。”
钱爱爱看着满脸惊讶的宫玖月，指了指一旁放着的冬瓜，笑着说道。
“我来，我来。”
苏音听完钱爱爱的话，立马应着声，就去拿去瓜皮的工具。
宫玖月看着钱爱爱脸上的神情，愣了一下，随后就笑着挽起了袖子，笑着说道。
“没事，没事，我来弄……”
钱爱爱看着宫玖月脸上的神情，笑了笑，一旁的君白离把切好的鱼片放到准备好的碗里，又拿起一条鱼宰成小块，做钱爱爱所说的炸鱼。
把鱼拾弄好后，码上佐料，等入味了，再加入一些红薯粉，放到油中炸。
钱爱爱看着碗中的小鱼小虾，除了做便宜相公喜欢吃的椒盐味以外，她还打算再直接炒一些，这小鱼小虾不做完，放那也是坏掉了。
君白离又按照钱爱爱的吩咐，剪去虾的须子和爪子，用剪刀从虾的头根部往后背处剪开，一直剪刀虾尾处，把虾线挑出来，剪好后洗干净控水。
锅烧热，倒入油，等油八成热时，把虾倒入锅中煸炒，炒到虾变成红色，准备好的炒料，大葱，蒜，姜，干辣椒都放进锅里。
沿着锅边倒入适量的酒去腥味，倒入生抽调味，再倒入酱油上色，一点儿就可以了，不要太多，否则虾变黑色了，放入白糖增鲜，加入盐调味。
放入白胡椒粉去腥，然后翻炒均匀，加入适量的水，开大火，盖上锅盖焖煮两分钟左右，打开锅盖，汤汁变得浓稠即可减火盛出了。
钱爱爱看着还有一些剩下的大虾，让便宜相公洗干净后，用细签从第虾壳二节处挑出泥线，先用细签尖端在第二节缝隙处划开虾肉，再挑出泥线即可，这里是泥线最韧的地方，比较容易挑。
再去头去壳，剥出虾肉，再将虾肉剁成泥，越碎细越好，做出来的虾球越好看和带弹性。
然后将调料与虾肉一起搅拌，打出虾胶，用筷子沿着一个方向一直搅拌，直到虾肉变得黏黏的，有点透明起胶的感觉。
将玉米粒，清洗干净，滚上一些淀粉，挖一勺虾肉，用虎口挤出虾球，再滚上玉米粒，玉米要确实嵌入虾肉，才不容易掉。
最后把做好的虾球，摆入蒸笼里，上锅后大约蒸八到十分钟左右，再焖一下就可以吃了。
当所有的菜肴都端上桌后，辛苦忙碌的君白离，也总算是松了一口气，想不到他这时日，被他娘子调教的这么好了，做起菜肴来，也不觉得难。
宫玖月早已经落了坐，看着满大桌的吃食，笑着说道。
“我可真是没想到，堂堂君公子，居然也会做出这么好看的菜来。”
钱爱爱已经盛好了一碗螃蟹汤，放到了宫玖月的面前：“尝尝，这菜你出了力的，说下味道如何。”
宫玖月听完钱爱爱的话后，拿起勺子就喝了起来，入口的滋味，令他十分的出乎意料，这汤，他得让自家酒楼也卖上……