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    这也是沈向琬想强的周到。

    她知道第一次吃这道菜的人,会对番椒的辣味儿产生的冲击力有多么的不适应。

    所以早就让人准备好了冰镇的凉茶水,在大堂里放着。

    等比赛一结束就赶紧给食客们送到跟前儿去。

    冰凉的茶水对于解辣是十分好用的,舌头在被辣味儿灼烧之后,清凉的冰水入口,立刻就缓解了那灼热的痛感。

    一杯还不够,有的人跟伙计连要了好几杯,咕咚咕咚全都下了肚。

    大家喝完凉茶,水解了辣之后,沈向琬就请参赛选手们都离席。

    第二组的比赛也要开始了。

    众人都离开了席位。

    沈向琬让伙计们把桌子都收拾干净。

    而这第一组比赛结束之后,除了刚刚那个得了第一名的小伙子之外,剩下的选手的盘子里还都剩下不少的菜。

    这些剩菜自然是都要拿走倒掉的。

    别人还都端着茶杯继续要凉水呢,牛爷却站出来对收桌子的小伙计子喊道:

    “伙计,我那盘别倒给我留着!”

    跟牛爷比较熟悉的人都打趣说道:“牛爷,你不是都输了比赛吗?你也不能吃,还留着干啥?咋这么抠门呢?”

    牛爷瞪起了眼睛,冲那人说道:“你知道啥?我是岁数大了比不过年轻人,这菜辣是辣了,可味道那是没的说,我才舍不得扔呢!”

    牛爷这话也提醒了另外几个老客,他们也都纷纷把自己刚刚吃剩的菜都给拿了过来。

    很快桌子都收拾干净了,第二组的比赛就开始了。

    依旧是沈向琬炒菜。

    和刚刚一样,番椒入过之后,又升腾起一股子辣气。

    不过这一次,大家都有点习惯了这个味道,不再像刚刚反应那么大。

    而辣气散去之后,菜的香味儿飘来,又把大家的口水给勾引出来了。

    经过第一组的比赛之后,那番椒的辣味儿有多么的刺激,大家都是看在眼里的。

    所以第二组的参赛的人们,都不敢像第一组那样那么猛的吃下第一口。

    人们都小心翼翼的,慢慢的的吃。

    这样慢速的吃有一个好处,大家在适应了辣度之后,就会吃出这道菜的美味来。

    八个比赛的食客都吃得满头大汗,到后半程的时候突然有几个人加快了使用的速度。

    最后有一个鼎香楼的老食客,第一个把那盘菜给吃光了。

    比赛终止的罗声响起,其他人都十分懊恼的放下了筷子。

    不过比赛是透明公正的,谁吃得快谁吃得慢,所有人都看在眼里,就算再懊恼也只能认赌服输了。

    第二组比赛结束之后,沈向琬照例让小伙计们捧上冰镇的凉茶水给大家解辣。

    接着就要收拾盘子,准备第三组的比赛。

    第二组的食客二们盘子里剩下的菜可是比第一组要少很多。

    参加比赛的食客有一半,都把一整盘的菜都吃光了。

    而另外一半剩下的菜也没有多少了。

    接下来的几组情况跟第二组也差不多。

    很快,第一轮比赛就结束了,每一组都有一个选手胜出。

    有好几个参加比赛失败了的选手跟牛爷一样,都端着盘子,把比赛剩下来的三辛小炒肉细嚼慢咽的吃着。

    周围没机会参加比赛的人都挺眼热的。

    那盘子里散发出来的香味儿,简直太馋人了。

    “牛爷,您能赏我们一口尝尝吗?”

    有人终于忍不住,厚着脸皮央求着。

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