第460章 回到鼎香楼
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要知道,宋廷深现如今已经是泰州禁军的都统,手里管着十几万的兵马。
他再也不是安宁县那个小守备了。
四千人的头头,和十几万人的头头,那概念也是不一样的。
宋廷深跟那京城来的特使,也就是了凡派来的叫楚晏的人,好说歹说得了十天假。
他就想用这假期,好好的陪着他的新婚小媳妇。
而且,他们两个现在也搬离了宋家大宅。
在他们的小宅子里,那还不是想干什么,想怎么干都行吗?
宋廷深正想过几天纸碎金迷的日子呢,却不想,沈向琬要回娘家去做苦力了。
他当然不乐意了。
沈向琬好说歹说的,最后答应宋廷深,就算去鼎香楼帮忙,晚上也会早些回来。
一回到沈家,沈向琬就明摆,她还真的得回来不可呢!
除了沈向琬母女,后厨还有张嫂两个帮厨和两个小学徒。
档口李德生一个人忙着。
而大堂这边两个小学徒跑堂。
九个人忙乎着,也是不可开交。
如今跟鼎香楼敌对的云来酒楼被查封,鼎香楼也算是接受了云来酒楼原来的客人。
还有鼎香楼最近的名声好的很,不少人都慕名而来用餐。
所以每天的食客可以说是络绎不绝。
午餐过后,沈向琬都累的直不起腰来。
沈向琬想了一下,这样不行。
后厨张嫂她们两个帮厨,只能洗菜打杂,做不了刀工。
那两个小学徒,案板上的活儿也不熟。
所以经常就得沈向琬这个全能的人,一边干刀工的活,一边干灶上的活。
而且,档口那边李德生一个人负责也不行,吃不消。
两个小学徒在大堂也有点手忙脚乱,毕竟这些个孩子原本都不是干跑堂的活,是后厨的。
两餐之间的时候,沈向琬就写了一个招聘的告示,写完又誊写了两份。
一张就贴在鼎香楼的门外。
另外两张,让小学徒拿着去贴到了街边拐角处专门贴告示的墙面去。
必须招新的跑堂的了,不然这生意没法做了!
然而,告示贴了也不会马上就有人来应聘的。
就算有人来应聘,也不是什么人都能来干这个活的。
招人也是个费劲的事儿,沈向琬也不知道这告示贴了多久之后,才能有着落。
只是这事儿着急也是没用的,还是得等等。
沈向琬想的没错,告示贴出去好一阵子,也没个动静。
不管怎么样,就算没人来招聘,就眼下这些人手,也是不能怠慢了客人。
两餐之间,沈向琬吃了点饭,又回房小憩了一会儿算是休息了。
下午刚过半,就得开始准备晚上这一餐。
沈向琬来到后厨,见沈九娘早就撸起袖子开始干活了。
她就有些不好意思了。
娘亲年纪也不年轻了,还这么能干,中午也没休息,她倒是去偷闲了一会儿。
沈向琬也赶紧开始忙碌。
后厨这边正热火朝天呢,外面跑堂的石头石锁兄弟进来了:
“大小姐……”
沈向琬见这两个孩子跑的一脸慌张,心里一惊:“怎么了?出了什么事儿?”
要知道,宋廷深现如今已经是泰州禁军的都统,手里管着十几万的兵马。
他再也不是安宁县那个小守备了。
四千人的头头,和十几万人的头头,那概念也是不一样的。
宋廷深跟那京城来的特使,也就是了凡派来的叫楚晏的人,好说歹说得了十天假。
他就想用这假期,好好的陪着他的新婚小媳妇。
而且,他们两个现在也搬离了宋家大宅。
在他们的小宅子里,那还不是想干什么,想怎么干都行吗?
宋廷深正想过几天纸碎金迷的日子呢,却不想,沈向琬要回娘家去做苦力了。
他当然不乐意了。
沈向琬好说歹说的,最后答应宋廷深,就算去鼎香楼帮忙,晚上也会早些回来。
一回到沈家,沈向琬就明摆,她还真的得回来不可呢!
除了沈向琬母女,后厨还有张嫂两个帮厨和两个小学徒。
档口李德生一个人忙着。
而大堂这边两个小学徒跑堂。
九个人忙乎着,也是不可开交。
如今跟鼎香楼敌对的云来酒楼被查封,鼎香楼也算是接受了云来酒楼原来的客人。
还有鼎香楼最近的名声好的很,不少人都慕名而来用餐。
所以每天的食客可以说是络绎不绝。
午餐过后,沈向琬都累的直不起腰来。
沈向琬想了一下,这样不行。
后厨张嫂她们两个帮厨,只能洗菜打杂,做不了刀工。
那两个小学徒,案板上的活儿也不熟。
所以经常就得沈向琬这个全能的人,一边干刀工的活,一边干灶上的活。
而且,档口那边李德生一个人负责也不行,吃不消。
两个小学徒在大堂也有点手忙脚乱,毕竟这些个孩子原本都不是干跑堂的活,是后厨的。
两餐之间的时候,沈向琬就写了一个招聘的告示,写完又誊写了两份。
一张就贴在鼎香楼的门外。
另外两张,让小学徒拿着去贴到了街边拐角处专门贴告示的墙面去。
必须招新的跑堂的了,不然这生意没法做了!
然而,告示贴了也不会马上就有人来应聘的。
就算有人来应聘,也不是什么人都能来干这个活的。
招人也是个费劲的事儿,沈向琬也不知道这告示贴了多久之后,才能有着落。
只是这事儿着急也是没用的,还是得等等。
沈向琬想的没错,告示贴出去好一阵子,也没个动静。
不管怎么样,就算没人来招聘,就眼下这些人手,也是不能怠慢了客人。
两餐之间,沈向琬吃了点饭,又回房小憩了一会儿算是休息了。
下午刚过半,就得开始准备晚上这一餐。
沈向琬来到后厨,见沈九娘早就撸起袖子开始干活了。
她就有些不好意思了。
娘亲年纪也不年轻了,还这么能干,中午也没休息,她倒是去偷闲了一会儿。
沈向琬也赶紧开始忙碌。
后厨这边正热火朝天呢,外面跑堂的石头石锁兄弟进来了:
“大小姐……”
沈向琬见这两个孩子跑的一脸慌张,心里一惊:“怎么了?出了什么事儿?”