第267章 缺乏人手
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“娘，我是沈家人，不管我嫁不嫁人，我都永远是沈家人。”
沈向琬也知道沈九娘的担忧。
沈九娘是怕她嫁人之后，就不管鼎香楼的事儿了。
沈九娘的梦想就是能振兴鼎香楼，让这个酒楼恢复沈青河在世时候的盛况。
而眼下，如果沈向琬不管，沈九娘一定担心自己会经营不好的。
这些问题沈向琬都明白，她也从来没有打算不管鼎香楼。
不过她活了两辈子，前世经营过两个酒楼，也是有不少的经验。
她知道自己一个人的能力有限，想要更好的经营酒楼，以后还是得想办法制定一些体系的。
比如现在鼎香楼最大的问题，就是缺乏人手。
鼎香楼已经有好几年不招学徒了。
一个是养不起，再者酒楼生意不好，也没人愿意来学徒。
还有一个最重要的原因就是黄云当初的背叛，让沈九娘觉得寒心，认为外人是靠不住的。
不过等装修好重新营业之后，必须要招收学徒了。
培养可用的人才，才能让酒楼焕发生机。
不能所有的活都靠沈九娘和沈向琬母女二人亲力亲为。
她们两个不是大力神，根本干不过来。
当然，不让学徒们背叛，其实也是有办法的。
沈向琬把这些问题都简单的跟沈九娘提了一下。
不过她也没有说的太详细，只是给娘亲先预告一下，等到时候再具体事情具体操作。
时间也不早了，母女二人把银子收好，沈向琬也就回自己的房间睡了。
这几天，沈九娘的全部心思都放在了生意上，倒也没提防着宋廷深会不会来。
沈向琬回到房间之后，自然就看到了早就在她床铺上躺着的男人。
她实在是太累了，不等他说话，就倒在了床上。
当然，宋廷深不可能让她睡在床铺上。
自然是要枕着他的胳膊，躺在他的怀里的。
沈向琬太累了，都没有跟他亲几下，就喃喃说：
“明日还要早起干活……”
接着，她整个人就睡过去了。
两个人共枕而眠好几个月，宋廷深头一次见她入睡这么快的。
看着她睡梦中还满脸的倦容，他当真是心疼不已。
他伸手摸了摸她的小脸，不知道是不是自己心里的作用，觉得她脸上的肉都少了不少。
他沉了沉眸子，觉得应该想办法帮帮他的小女人了。
不然，他的琬琬累瘦了，他不但心疼，抱着还不舒服呢！
第二天，沈向琬果然早早就起来，来到大堂这边来。
昨天下午，沈向琬拜托的高福带着工匠，在大堂临街的窗口这边，临时的搭了个格子间。
格子里支着几个小灶，还有几个架子，专门用作卖外带食物的档口。
清晨，沈九娘已经把扒肘子蒸好了。
剩下三样菜的食材也都准备好，只等这帮厨来了之后，帮着沈向琬料理。
过了半个时辰之后，四个帮厨只有后街的张嫂来了。
除了张嫂，其他人都突然有事儿，全都来不来了。
眼瞅着还有两个时辰就要开始营业了，一大堆的活等着做呢！
现在只剩沈九娘母女和张嫂三个，他们根本就干不过来。
就在这个时候，外面突然进来了五个半大的少年，看着都不过二十岁。
“沈家大姑娘在吗？”其中一个领头的问道。
“娘，我是沈家人，不管我嫁不嫁人，我都永远是沈家人。”
沈向琬也知道沈九娘的担忧。
沈九娘是怕她嫁人之后，就不管鼎香楼的事儿了。
沈九娘的梦想就是能振兴鼎香楼，让这个酒楼恢复沈青河在世时候的盛况。
而眼下，如果沈向琬不管，沈九娘一定担心自己会经营不好的。
这些问题沈向琬都明白，她也从来没有打算不管鼎香楼。
不过她活了两辈子，前世经营过两个酒楼，也是有不少的经验。
她知道自己一个人的能力有限，想要更好的经营酒楼，以后还是得想办法制定一些体系的。
比如现在鼎香楼最大的问题，就是缺乏人手。
鼎香楼已经有好几年不招学徒了。
一个是养不起，再者酒楼生意不好，也没人愿意来学徒。
还有一个最重要的原因就是黄云当初的背叛，让沈九娘觉得寒心，认为外人是靠不住的。
不过等装修好重新营业之后，必须要招收学徒了。
培养可用的人才，才能让酒楼焕发生机。
不能所有的活都靠沈九娘和沈向琬母女二人亲力亲为。
她们两个不是大力神，根本干不过来。
当然，不让学徒们背叛，其实也是有办法的。
沈向琬把这些问题都简单的跟沈九娘提了一下。
不过她也没有说的太详细，只是给娘亲先预告一下，等到时候再具体事情具体操作。
时间也不早了，母女二人把银子收好，沈向琬也就回自己的房间睡了。
这几天，沈九娘的全部心思都放在了生意上，倒也没提防着宋廷深会不会来。
沈向琬回到房间之后，自然就看到了早就在她床铺上躺着的男人。
她实在是太累了，不等他说话，就倒在了床上。
当然，宋廷深不可能让她睡在床铺上。
自然是要枕着他的胳膊，躺在他的怀里的。
沈向琬太累了，都没有跟他亲几下，就喃喃说：
“明日还要早起干活……”
接着，她整个人就睡过去了。
两个人共枕而眠好几个月，宋廷深头一次见她入睡这么快的。
看着她睡梦中还满脸的倦容，他当真是心疼不已。
他伸手摸了摸她的小脸，不知道是不是自己心里的作用，觉得她脸上的肉都少了不少。
他沉了沉眸子，觉得应该想办法帮帮他的小女人了。
不然，他的琬琬累瘦了，他不但心疼，抱着还不舒服呢！
第二天，沈向琬果然早早就起来，来到大堂这边来。
昨天下午，沈向琬拜托的高福带着工匠，在大堂临街的窗口这边，临时的搭了个格子间。
格子里支着几个小灶，还有几个架子，专门用作卖外带食物的档口。
清晨，沈九娘已经把扒肘子蒸好了。
剩下三样菜的食材也都准备好，只等这帮厨来了之后，帮着沈向琬料理。
过了半个时辰之后，四个帮厨只有后街的张嫂来了。
除了张嫂，其他人都突然有事儿，全都来不来了。
眼瞅着还有两个时辰就要开始营业了，一大堆的活等着做呢！
现在只剩沈九娘母女和张嫂三个，他们根本就干不过来。
就在这个时候，外面突然进来了五个半大的少年，看着都不过二十岁。
“沈家大姑娘在吗？”其中一个领头的问道。