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    苏云买好了宅子,就开始马不停蹄地鼓捣起了丸子。

    肉丸子、鱼丸子还有虾丸,都是她想要做出来的。

    像是丸子还有红薯粉什么的,苏云就打算单独在镇子里外再弄个作坊出来。

    这制作丸子还有红薯粉的方法,苏云就没有必要隐瞒着了。

    到时候就多请几个汉子还有妇人来做这些,让福婶在这边看着就是了。

    因为鱼还有肉都需要剁的稀碎,请几个汉子当然是很有必要了。

    至于妇人,就专门负责搓揉这些丸子,然后放锅里定型。

    这儿没有冰箱冷冻,也没有防腐一类的东西,丸子就容易馊臭,因此苏云就打算采用预定的方式来售卖。

    作坊其实是苏云早就看好了的,镇子外面先前就有一个将麦子打碎磨粉的作坊,后来掌柜的不干了,那个作坊就一直空在那儿了。

    尽管屋子还挺破旧,可是找两个人来修葺一下还是可以用的。

    这段时间里苏云别的没做,就是看着镇子里的匠人把这几个屋子给修葺好了。

    作坊弄好之后,苏云又去买了一些要用的东西回来。

    然后就是雇人来了。

    苏云给的工钱还是挺多的,只在店门口张贴了几天,就有不少人过来应聘了。

    福婶跟着苏云一起。

    不过,苏云都没有一开始就跟谁说好了可以来这里做工。

    等人都走了,福婶才好奇地问了一声。

    苏云说道,“虽然说有文书,但是这些人品性怎么样,干活会不会偷懒咱们都不清楚,所以还是要请永盛的人去打听打听,要是他们之中有干活比较勤快的,那就同意了他们到这里干活。”

    福婶点点头,觉得苏云想的还挺细致的。

    这样一来,那些不好的也就进不来。

    “不过这样也就是一个初步筛选,要是他们之中有不合适的,就麻烦福婶告诉我了,以后这作坊福婶就帮忙看着,有事情就来找我……您也不用帮着他们干活,就当个监督的。”

    福婶点点头,“好。”

    他们夫妇俩逃难过来这里,也没了以前的户籍,所以要活着就得签卖身契才行,虽然跟那些罪人还是有区别的,但是也差不多都是做奴才的命了。

    本来以为以后就是给人当牛做马的命,没想到苏云这个主家对他们还挺好的。

    让他们做的活很轻松不说,待遇还特别好。

    因此,福婶对于苏云是十分信服的。

    “那这个作坊就麻烦福婶看着了,等下我先把做各种丸子还有红薯粉的做法告诉您。”

    “好。”

    福婶再次点头。

    “这丸子的做法必定会让那些人知道,不过只要他们不在前半年就把这个做法给说出去,就没问题。”

    “半年……”福婶有些不解。

    “半年也够我们这个作坊发展起来了,到时候哪怕是只给火锅店做,或者饭馆做,也挺不错的。”

    福婶似懂非懂地点头,原因她不太明白,但是这肯定是有苏云自己的想法在其中的。

    苏云想的还是挺简单的,这丸子和红薯粉,她就让那些卖菜的人过来作坊买。

    买了之后,他们就可以卖去县城。

    反正丸子一天之内也不可能会馊,只要快马加鞭赶去县城就没问题了。

    与此同时,苏云还会跟林杰成也谈一笔生意……

    以后哪怕是那些商家都知道丸子和红薯粉怎么做了也没关系。

    苏云可没有扩大作坊的打算……

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