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    水开后把圆盘放锅里,然后一层红一层白交替蒸熟。

    每一层大约两分钟左右,因为清辞用的是灶火,而且用燕窝换了椰浆,还不知道怎么样,守在旁边,一步不离。

    眼看着红层结的很好,忐忑地倒入白层,过了一会,用勺子试了试,清辞欣喜过望,刚刚好。

    接下来就是一层一层的铺上去,重复动作了。

    毕竟是第一次用燕窝做,不知道层受力怎么样,没敢做多,做的十二层,之前做没少过十六层。

    将盘子从锅里端出来,换盘,重复上面的步骤,这些便交给杜若了。

    杜若跟了清辞这么久,常常和清辞一块下厨打下手,这会上手也非常快。

    清辞将昨夜嘱咐管家泡好的黄豆黑豆红豆花生核桃仁,全部端了出来,放在了厨房门口的石磨上,磨豆浆这事,当然是杜衡来啦。

    估『摸』着,一年前,身为君离的贴身护卫,杜衡打死都没有想到过,未来的有一天他得建什么烤箱,得杀鱼,得烧火,还得磨豆浆……。

    但是居然还挺乐意是怎么回事。

    可能是因为有好吃的吧,反正绝对不是因为迫于他家王妃的威严。

    磨豆浆在老百姓家里,家家户户几乎都有,只是没有像清辞这样,好几种一块磨。

    五谷养五脏,这种五谷豆浆,不仅口感好,在养生方面也是佼佼者。

    其实养生,王谷杂粮是最好的材料。

    这种天然的,根本的东西,对人体最是滋养。

    就像修练,丹田中所吸收的灵气,都是来之天地之间的万物之灵。

    杜衡这边正磨着,杜若那边剩下的红枣燕窝千层糕已经做好了,千层糕得放凉再切,不然形状会散。

    清辞把之前晒好的荷叶拿了出来,熟练地炒着黑芝麻,不一会,一股幽幽的香气便从锅里漫了出来,炒香后焙一会,盛出,混合荷叶,让黑芝麻的余温煨着荷叶。

    侍凉后,用小小的纱袋装起来,细闻下,有黑芝麻的果香和荷叶的清香,日日喝上一袋,调和五脏肠胃,最好不过了。

    接下来是南瓜饼,因为之前做了很多次,杜若也比较熟练,两个人很快,做了好几屉,上笼蒸熟就行。

    姜汁撞『奶』就很简单了,清辞教会了若杜,自己去做紫薯山『药』球去了。

    老姜洗干净磨细,再用干净的纱布包起来捏出汁备用。

    牛『奶』倒入锅内,加入糖隔水煮热,糖化就行,不用煮开,煮开煮太热都不好凝固。

    将加热后的牛『奶』倒入装有姜汁的碗里,用平碟盖一会静至一会,不要搅拌,凝固即可。

    清晨的阳光从窗外落进来,厨房里传来柴火噼啪的声音,空气中弥漫着食物的清香。

    这俗世人间的烟火气,真真让人喜欢呢。

    清辞揭开锅盖,那里面是刚刚蒸上的紫薯和山『药』,水分少比较面。

    做这道紫薯山『药』球,最好用最细的铁棍山『药』。

    山『药』去皮蒸熟后,趁热碾成泥,加入糖和少许油,搓成大小一样的丸子,备用。

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