第二十一章 香油出来了
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“是啊，是啊，可你这个好男人跟我不是一路人。”凌兰说的机器敷衍，就像是平时哄着凌宇书玩似的。
然而赵承轩却愣住了。
当初刚一见面，他就明确表示，不会以身相许，就是明白两人身份地位不相符，就算他不介意她的身份，跟她在一起，他的家人也不会愿意。
她的身份是绝对做不了她的正妻的，要是妾的话······，这个念头刚冒出来，就让他自己给掐断了，绝对不行！
把她带回去做妾，就她与他有救命之情这层关系，她在他后院里就不会受他将来的正妻待见，要是将来的正妻又是个善妒狠辣的，就算有他护着，她的日子绝对不好过。
到时候就不是报恩了，而是恩将仇报了。
可是想把她带去京城的心也是真的，虽然不能把她带回家里，但安排他们姐弟一生生活无忧还是可以的。
赵承轩的沉默并没有引起凌兰的注意，她继续做着手里的活。
这个是她在古代创业的第一步。
赵承轩不知道昨天凌兰干活干到什么时候，反正他醒来的时候，凌兰已经又在灶房里忙活了。
早饭是做好了的，就平常吃的白米粥小咸菜。赵承轩不满的腹诽，这个女人，整天就想着她的赚钱计划，他明天就要走了，她还不给他做桌子好吃的给他践行。
凌兰饭吃的匆忙，在饭桌上就在吩咐：“凌芝，等会儿我要炒芝麻，你帮忙烧火。”
凌芝：“好。”
做香油的第二步，就是把昨天洗好的芝麻炒熟，做芝麻酱的炒到稍微变色，做香油的要炒老，颜色要变成棕色才可以，这样出来的香油，颜色才通红透亮，而且香味也能达到一个最佳值。
炒芝麻是个很费力气的活儿，为防止芝麻颜色不均，要不停的翻炒，一锅下来，要小半个时辰。而且芝麻在炒的时候，粉尘很大。
凌兰先炒的做香油的芝麻，待芝麻炒好出来的时候，尽管她头上包这布巾，也变得灰头土脸，鼻子里嘴巴里都是灰尘。
凌宇书被勒令在灶房外等着，于是他就和赵承轩排排坐在院子的阴凉处等着。
随着炒芝麻的香味一阵阵传来，凌宇书等的最心焦，一次次往灶房门口跑，一遍遍的问：“大姐，好了吗？”
终于好了，凌兰把炒好的芝麻用簸箕端出来，晾在早已准备好的席子上。凌宇书看着呈现棕红色的芝麻问道：“姐，这都炒糊了吧？”
锅里还有没出完的芝麻，凌兰根本来不及跟他说话，拿着空了的簸箕又跑回了灶房。
待所有芝麻都出完，凌兰才告诉他：“没糊，做香油的芝麻就是炒这样的，这可是我们家的商业机密，可不要告诉任何人。让别人知道，我们就赚不到钱了。”
听说有可能赚不到钱，凌宇书郑重其事的点头。
“你不怕我告诉别人？”赵承轩突然问她。
凌兰笑笑：“我相信赵公子的为人。”
她不是相信赵公子的为人，她是相信像赵承轩这样的人，身边的人没人愿意做这样的伙计，就算是大户人家的小厮，恐怕都嫌弃这个活计又脏又累吧。
然而，她的这句话却正正好的取悦了赵承轩，让他不由得在心里想，原来在那丫头的心里，他是那么值得相信的人。
晾芝麻的时间里，凌兰又进灶房炒了一锅芝麻，这次炒的稍快些，做芝麻酱的芝麻不用炒那么老。
看着稍微泛黄出黄色的芝麻，凌宇书又问道：“大姐，这次怎么和上次炒的不一样了？”
凌兰用凉水洗了把脸，露出白净的笑脸，一边擦着脸，一边跟凌宇书解释道：“这次炒的是芝麻酱，不用炒那么老，要不然芝麻酱就苦了不好吃了。”
在这个过程里，赵承轩没有说过一句话，他坐在阴凉处，专心的看着凌兰，他突然觉得凌兰变美，明明脸还是那张脸，人还是那个人，瘦的没有二两肉，可他就算觉得她美了，眼睛亮亮的，看的人为之眼花，迷乱。
芝麻都炒好了，接下来就是磨了。安抚好了小毛驴，把推磨的杆给它套上，蒙上眼睛，由凌宇书牵着，就慢慢的走动了起来。
随着毛驴的走动，先是一阵轰隆轰隆的石头相磨得声音，接着声音就是芝麻被磨碎得噼啪声，然后磨槽里就流出了深棕色得酱一样的东西。
凌宇书惊奇的看着深棕色的酱子，问凌兰：“大姐，这就是香油吗？”
赵承轩也有些好奇的围着看，听凌宇书问，也向凌兰看去。
“现在还不是，还要再经过一个步骤，才能看到香油。”凌兰一边往磨上添这芝麻，一边说。
待到做香油的芝麻都磨完，灶房里的凌芝的水也烧好了。
凌兰把盛棕红色酱的大铁锅往一旁挪了挪，又用三个石块把大铁锅给垫起来，一便待会晃油。
一切都准备好，凌兰用铁桶提来了一桶热水，接着往大铁锅里一倒，随着热气冒出来的除了一股糊芝麻味，还有一股特殊的香味，那就是香油特有的香味。
凌宇书深吸了一口气，感叹道：“好香啊。”
凌芝和赵承轩也都不由得深吸几口气，确实很香，以前从来没有问过的香味。
放下水桶，凌兰拿起一个在铁匠铺专门打造的长柄勺子，在大铁锅里快速的搅拌了起来。
随着凌兰的快速搅拌，水和棕红色的芝麻酱充分的混合均匀。由于水重油轻的原理，当凌兰又拿出一个长吧的葫芦，在里面上下晃荡浮动的时候，不一会儿，大铁锅里就浮上来一层红色透明的油来。
凌宇书兴奋的指着大铁锅大叫起来：“出来了，出来了，大姐我看到香油出来了。”
凌兰心中也高兴，笑着说：“对这就是香油。”
赵承轩看着锅里的香油纳闷，紧锁着眉头说道：“真神奇，这是什么缘故？”
凌芝也不明白，这样也能做出油来吗？那这样的油里不会参水吗？
凌兰耐心的给他们解释了一遍水代法石磨香油的原理。
几人正围着香油欣喜的时候，冷不丁的大门被拍响了。
“是啊，是啊，可你这个好男人跟我不是一路人。”凌兰说的机器敷衍，就像是平时哄着凌宇书玩似的。
然而赵承轩却愣住了。
当初刚一见面，他就明确表示，不会以身相许，就是明白两人身份地位不相符，就算他不介意她的身份，跟她在一起，他的家人也不会愿意。
她的身份是绝对做不了她的正妻的，要是妾的话······，这个念头刚冒出来，就让他自己给掐断了，绝对不行！
把她带回去做妾，就她与他有救命之情这层关系，她在他后院里就不会受他将来的正妻待见，要是将来的正妻又是个善妒狠辣的，就算有他护着，她的日子绝对不好过。
到时候就不是报恩了，而是恩将仇报了。
可是想把她带去京城的心也是真的，虽然不能把她带回家里，但安排他们姐弟一生生活无忧还是可以的。
赵承轩的沉默并没有引起凌兰的注意，她继续做着手里的活。
这个是她在古代创业的第一步。
赵承轩不知道昨天凌兰干活干到什么时候，反正他醒来的时候，凌兰已经又在灶房里忙活了。
早饭是做好了的，就平常吃的白米粥小咸菜。赵承轩不满的腹诽，这个女人，整天就想着她的赚钱计划，他明天就要走了，她还不给他做桌子好吃的给他践行。
凌兰饭吃的匆忙，在饭桌上就在吩咐：“凌芝，等会儿我要炒芝麻，你帮忙烧火。”
凌芝：“好。”
做香油的第二步，就是把昨天洗好的芝麻炒熟，做芝麻酱的炒到稍微变色，做香油的要炒老，颜色要变成棕色才可以，这样出来的香油，颜色才通红透亮，而且香味也能达到一个最佳值。
炒芝麻是个很费力气的活儿，为防止芝麻颜色不均，要不停的翻炒，一锅下来，要小半个时辰。而且芝麻在炒的时候，粉尘很大。
凌兰先炒的做香油的芝麻，待芝麻炒好出来的时候，尽管她头上包这布巾，也变得灰头土脸，鼻子里嘴巴里都是灰尘。
凌宇书被勒令在灶房外等着，于是他就和赵承轩排排坐在院子的阴凉处等着。
随着炒芝麻的香味一阵阵传来，凌宇书等的最心焦，一次次往灶房门口跑，一遍遍的问：“大姐，好了吗？”
终于好了，凌兰把炒好的芝麻用簸箕端出来，晾在早已准备好的席子上。凌宇书看着呈现棕红色的芝麻问道：“姐，这都炒糊了吧？”
锅里还有没出完的芝麻，凌兰根本来不及跟他说话，拿着空了的簸箕又跑回了灶房。
待所有芝麻都出完，凌兰才告诉他：“没糊，做香油的芝麻就是炒这样的，这可是我们家的商业机密，可不要告诉任何人。让别人知道，我们就赚不到钱了。”
听说有可能赚不到钱，凌宇书郑重其事的点头。
“你不怕我告诉别人？”赵承轩突然问她。
凌兰笑笑：“我相信赵公子的为人。”
她不是相信赵公子的为人，她是相信像赵承轩这样的人，身边的人没人愿意做这样的伙计，就算是大户人家的小厮，恐怕都嫌弃这个活计又脏又累吧。
然而，她的这句话却正正好的取悦了赵承轩，让他不由得在心里想，原来在那丫头的心里，他是那么值得相信的人。
晾芝麻的时间里，凌兰又进灶房炒了一锅芝麻，这次炒的稍快些，做芝麻酱的芝麻不用炒那么老。
看着稍微泛黄出黄色的芝麻，凌宇书又问道：“大姐，这次怎么和上次炒的不一样了？”
凌兰用凉水洗了把脸，露出白净的笑脸，一边擦着脸，一边跟凌宇书解释道：“这次炒的是芝麻酱，不用炒那么老，要不然芝麻酱就苦了不好吃了。”
在这个过程里，赵承轩没有说过一句话，他坐在阴凉处，专心的看着凌兰，他突然觉得凌兰变美，明明脸还是那张脸，人还是那个人，瘦的没有二两肉，可他就算觉得她美了，眼睛亮亮的，看的人为之眼花，迷乱。
芝麻都炒好了，接下来就是磨了。安抚好了小毛驴，把推磨的杆给它套上，蒙上眼睛，由凌宇书牵着，就慢慢的走动了起来。
随着毛驴的走动，先是一阵轰隆轰隆的石头相磨得声音，接着声音就是芝麻被磨碎得噼啪声，然后磨槽里就流出了深棕色得酱一样的东西。
凌宇书惊奇的看着深棕色的酱子，问凌兰：“大姐，这就是香油吗？”
赵承轩也有些好奇的围着看，听凌宇书问，也向凌兰看去。
“现在还不是，还要再经过一个步骤，才能看到香油。”凌兰一边往磨上添这芝麻，一边说。
待到做香油的芝麻都磨完，灶房里的凌芝的水也烧好了。
凌兰把盛棕红色酱的大铁锅往一旁挪了挪，又用三个石块把大铁锅给垫起来，一便待会晃油。
一切都准备好，凌兰用铁桶提来了一桶热水，接着往大铁锅里一倒，随着热气冒出来的除了一股糊芝麻味，还有一股特殊的香味，那就是香油特有的香味。
凌宇书深吸了一口气，感叹道：“好香啊。”
凌芝和赵承轩也都不由得深吸几口气，确实很香，以前从来没有问过的香味。
放下水桶，凌兰拿起一个在铁匠铺专门打造的长柄勺子，在大铁锅里快速的搅拌了起来。
随着凌兰的快速搅拌，水和棕红色的芝麻酱充分的混合均匀。由于水重油轻的原理，当凌兰又拿出一个长吧的葫芦，在里面上下晃荡浮动的时候，不一会儿，大铁锅里就浮上来一层红色透明的油来。
凌宇书兴奋的指着大铁锅大叫起来：“出来了，出来了，大姐我看到香油出来了。”
凌兰心中也高兴，笑着说：“对这就是香油。”
赵承轩看着锅里的香油纳闷，紧锁着眉头说道：“真神奇，这是什么缘故？”
凌芝也不明白，这样也能做出油来吗？那这样的油里不会参水吗？
凌兰耐心的给他们解释了一遍水代法石磨香油的原理。
几人正围着香油欣喜的时候，冷不丁的大门被拍响了。