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    丁汝樱没有生气,她只是觉得团队里有推三阻四不齐心的人,太难做事。

    不过是有一说一地陈述一个事实。

    谁知杏儿眼眶一红,眼泪掉了下来。

    “哇……”

    她哭着跑出门。

    丁汝樱:……

    原主跟下人到底怎么相处的,小丫鬟这么玻璃心?

    得嘞,只能自己撸起袖子加油干了。

    她和大汉一起,熬汤底。

    这可是重头戏!

    鸡骨架和猪骨头是早准备好了,特地让大汉去肉铺子买的。

    这些东西虽然平时没人要,但他们也不能白拿,肉铺子还是收了五十文银钱。

    也难怪杏儿这么敏感,今天花了老多钱!

    坐吃山空,问谁谁不慌?

    也罢也罢,这不是为了搞事业么,很快就有钱啦。

    丁汝樱甩甩头,继续熬她的汤底。

    先把骨头们焯水,然后大火煮开,转小火熬上两个时辰。

    另起一锅,锅里下油,放入辣椒、姜、葱和其他香料爆炒,再倒入螺蛳,一块翻炒,然后倒入骨头汤……

    “好香啊!”大汉惊奇地说。

    骨头汤他不是没煮过,大户人家虽然看不上这些,但普通百姓为了沾点荤腥,偶尔也会拿来过过嘴瘾。

    可他记得并不是这个味道呀。

    为何加入螺蛳就这么神奇?

    鲜!美!

    好独特的风味!

    然而,丁汝樱尝了一口,并不满意。

    不是记忆中的味道,比例还得再调一调。

    不过天色已晚,她得回去了,剩下的螺蛳明天再煮吧。

    安排大汉留下来收拾,她先一步离开铺子,匆匆赶回侯府。

    回到之后,杏儿似乎自己想通了,虽然人还是沉默许多,但至少不会甩脸子,仍旧前前后后端水端茶伺候小姐梳洗。

    丁汝樱也无心深思,她累了一整天,自觉人都瘦了几两,恨不得马上扑床酣睡。

    结果确实也如此,她一沾枕,便睡到第二天。

    第二天又有新的任务。

    她仍是早早爬起来,一边迷迷瞪瞪地穿衣,一边想:

    怎么到了古代,还是社畜的作息?

    打工基因永流传。

    实惨!

    主仆俩打着哈欠出现在早市上,一圈一圈地逛。

    没发现目标物。

    丁汝樱不得不凑到一个面馆前,问:

    “老板,这儿可有米粉?”

    老板不耐烦地摆手:“没有米,买米到米铺子去!”

    “粉也没有,您这大小姐还不知哪儿卖胭脂水粉呀?”

    “我这儿是面馆,只有面!”

    丁汝樱:“……我说的是吃的米粉,长长一条,白色圆形的!”

    “啥?”老板一脸迷茫:“什么东西?没见过。”

    “你吃面不?不吃面别挡着我做生意!”

    主仆俩只好走开。

    两人又问过几家面馆,甚至连街边临时的小面摊子都问了,无人知道米粉为何物。

    丁汝樱无语问苍天:又要我展现技术了吗!

    只得又吩咐杏儿去买些大米。

    “要上好的!”她特别强调。

    稀奇的是,这小丫头竟没有再念叨费银子,转身买大米去。

    只是大米买回来后,她没有再跟着丁汝樱继续逛,而是说府里有活计忙,先一步走了。

    看着她远去的背影,丁汝樱若有所思。

    不过她也没有想太多,自己的活还没干完呢!

    回到胡子巷,丁汝樱安排汉子把大米泡上,然后重新鼓捣汤底。

    这一鼓捣,就是三天,采购经理又把新一批螺蛳送来。

    丁汝樱一边不断调试汤底,安排杏儿看火。

    另一边,她还要指导汉子把泡好的大米磨浆、晒浆,两头跑忙得脚不点地。

    多次试验失败后,米浆好不容易晒干,可以揣成粉团煮熟了。

    接下来是体力活。

    “王大力!”

    丁汝樱喊那汉子。

    人如其名,汉子鼓着两个肌肉鼓鼓的手臂,走过来。

    “你使劲捣这个粉团,定要让它变劲道。”丁汝樱说。

    王大力早已习惯大小姐的奇思妙想,反正他以前在后厨,也不是没给大厨子揉过面。

    呼哧呼哧就给捣上了。

    丁汝樱又去忙活那汤底,终于研究出成果:

    “太好了,就是这个味儿!”

    正好王大力的面团也弄好了,她赶紧招呼他:

    “我这有张图纸,你拿去,让木匠帮我做个小东西。钱不重要,重要的是快!”

    古代别的不行,但就这手艺人,真是一等一地棒。

    木匠很快把她想要的东西做出来,而且工艺精美,细节满分。

    他用木头,做出了一架简易版的米粉机!

    丁汝樱兴奋地将一团揉好的面团,放入米粉机的圆筒槽里,然后将顶部的盖子用力压下。

    圆筒槽底部有若干个小洞,面团经强压,被从小洞中榨出,形成一条条长长的粉条。

    王大力看得嘴巴都成了o型。

    “大小姐,您可真厉害!”

    “这就是米粉吗?好一个伟大的发明!”

    丁汝樱嘿嘿一笑。

    能榨成米粉,她也很高兴。

    不过,这离米粉的终极形态还远着呢。

    “你俩别看热闹了。杏儿把那批新螺蛳养养,吐吐沙。王大力去街上买些新的香料、骨头。”

    两人依令办事。

    接下来就到见证奇迹的时刻。

    丁汝樱虔诚地把后屋的罐子捧出来,很有仪式感地摆了摆,然后开罐——

    “呕!”

    刚给螺蛳倒完水的杏儿,差点在门口吐出来。

    “小姐,您娇身玉体,怎能在房中偷偷掏粪?”

    丁汝樱:“……什么掏粪,这是我的秘密武器,酸笋!”

    纵使见识过大小姐许多石破天惊的举动,但这回,杏儿还是难以接受。

    “劳什子酸笋,如此臭气熏天,分明是那窖藏了数月的粪便味……”

    “噫!讲这些!”丁汝樱嫌弃地挥挥手,把她轰去厨房煮汤。

    自己则又开始快乐炒螺。

    这回有了灵魂酸笋,汤底又能更上一层楼!

    全新版本的汤底热辣出锅,令人难以言喻的味道绕梁不散,连买完东西归来的王大力也一言难尽。

    “小姐,莫不是我猜错了,您不是要做吃食生意。”

    王大力表情复杂:“而是要做浇菜的大粪水?”

    “那可不行!”他指着在铺子外头掩鼻张望的几个人:“这儿紧邻欢喜街,最是整洁干净,怎能做此肮脏营生。”

    “看邻居都来探究竟,若您要做这门生意,他们定要打破大门,闹个天翻地覆呢!”

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