第二百七十八章 雕花
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手指在萝卜上跳跃着，每一次的落刀都准确无误，呼吸与刀锋的舞动相互呼应，形成一种和谐的节奏。
渐渐地，一朵朵精美的花朵在萝卜上绽放出来，每一片花瓣都清晰可见，每一片叶子都栩栩如生。
杨秋明速度很快，但其余的选手也不慢。
不久后便有人率先举手示意，表示自己已经完成了作品。
“何老！我完成了！劳烦您过来瞧瞧！”
这在无形之中也加强了其余参赛者的紧迫感，他们不敢马虎，连忙加快了自己手里的动作。
雕刻刀在手中翻飞，现场银光一片。
但杨秋明却没有被过多的影响，他始终保持着自己的节奏，因为他他知道一个好的作品是急不得的。
要是因为想要缩短时间，从而导致作品出现什么意外的话，反倒是得不偿失了。
看着他沉稳的模样，程瑶满意的点了点头。
而站在一旁的另一个参赛者的心态就没有那么好了，见有人率先完成，不由得心浮气躁。
手下的力度没有把控住，下刀的时候过深了些，令手中洁白如雪的天鹅断了脖子。
“啊……这……这！”
他的额间渗出细密的汗水，连话都有些说不利索了。
何老被他的动静所吸引，踱步过来一瞧，有些惋惜的叹了一口气。
“你的刀工不错，下刀利落，深浅有度，只可惜你的心态不太稳固。”
“不论做什么事情，都讲究一个全身心的投入，你太容易受到外界的干扰了。”
“今日还只是一个小小的比试现场，要是将来遇到了更棘手的情况，你这样半路掉链子，可怎么办？”
“与这次的意外相比，更严重的是你的临场反应糟糕，不懂得变通。”
“主厨是整个团队的主心骨，你都慌了，那手底下的人该怎么办？”
“我说句难听的话，但凡今日是在什么达官显贵的府上，你负责重要的宴席出了岔子，小命都有可能不保。”
何老字字句句都说到了最关键的点子上，对方想张口为自己辩驳两句。
可嘴巴张开后，瓮动了两下只能发出一声无奈的叹息。
下一秒，傅玲玲便客气的摆出了个手势，示意对方自己离开。
第一轮比拼都还没有结束，便已经有人遗憾离场了。
那人垂头丧气的钻入了人群中，众人看着那落寞的背影，唏嘘不已。
中断的变故解决后，何老背着手，慢悠悠地走回到最快完成任务的选手旁。
在对方紧张的注视下，伸手捻起盘中堆砌的萝卜丝，搓揉片刻将其展开，接着皱着眉头说道。
“切丝，勉强及格。”
听到这个勉强及格的评价，参赛者明显有些不服气，但碍于对方的身份，也不敢轻易出口驳斥。
只好不耐烦的撇了撇嘴角，无声的宣泄了一下自己的情绪。
程瑶虽然没有上前，但却站在不远处将这一切都看的很清楚。
特别是看到对方那桀骜不驯的神情时，无奈的摇了摇头。
此人脾气太差、自尊心过盛，何老只不过是简单的点评了几个字，都还没说什么难听的话，他就这般受不住了。
若是真让这种人进入了团队之中，将来恐怕就会有处理不完的矛盾了。
这种人就算能力过关，也不适合一起合作。
这些话程瑶只在心里嘀咕，面上还是一副波澜不惊的模样。
何老正专注的看着桌面上的作品，一时间没有发现这个小细节。
只见何老眯着眼，仔细观察着桌上的雕花作品。
斟酌了片刻后，开口说道。
“雕花，不及格”
简简单单的几个字就否定了此人的作品，听到这样毫不留情的评价，那人自然也是不服气的。
他的脸色一下子就激动的涨红了，粗着声音质问道。
“我的雕花怎么就不合格了？我不服气！”
“死也要叫人死的明白，还请你老人家给我说道说道！”
此处骤然拔高的音量，让其余的参赛者手上的动作不由自主的慢了下来，侧目望去。
他们也很好奇，这何老的审判标准究竟是怎么样的，什么样的作品才能让他眼前一亮。
看到对方明显不服气的样子，何老也不吝啬，将自己心中的考究娓娓道来。
“既然你想知道，那我告诉你便是了。”
“花瓣的部分理应是下半部饱满，越边缘越纤薄。”
“瞧你所雕刻的这朵花，可以说是直上直下，花瓣的薄厚没有差异，更别提精致度了！”
那人听到何老一针见血的分析，不由得有几分心虚。，但嘴巴上的气势却不愿意落了下乘，依旧嘴硬的反驳道。
“有必要这么较真吗？有个大概的形态不就好了吗？”
“这些都只不过是摆盘，是拿来装饰的小玩意，又没有人会吃这些东西。”
“在我看来，一个厨子只需要把菜做好吃就可以了，至于这些虚的，都是厨艺不精的人才喜欢捣鼓的玩意。”
“我看你这个老头分明就是在吹毛求疵！”
面对这毫不客气的辱骂，以及牵强的辩解，何老失望的摇了摇头，浑浊的眼睛里也浮现了几分明显的不屑。
不等他开口训斥，程瑶便接上了这话头。
“原本我只觉得你的技术不过关，但在听了你的辩解后，我觉得你这个人的人品也不太过关。”
“干一行爱一行，干一行精一行，这不是最基本的要求吗？”
“如果每个厨子都和你的想法一样，得过且过，随意应付了事，从来不想着精益求精，那还有谁能够做得出顶级的菜肴？”
“你以为路边小摊和皇宫御膳能是一个样吗？摆盘是一道菜品中不能忽视的一个环节！”
“在你眼中细枝末节的小事是不值得你花力气的，但是你知道吗？一道好的菜品，就是由这些小细节组成的。”
“就你这个想法还想在厨艺上有所长进？！我看你还是趁早回家洗洗睡了吧！”
程瑶的一阵输出，获得了围观百姓的阵阵喝彩声。
“说的好！”
听到程瑶毫不客气的反击，那人结巴了半天也说不出什么有力的反击的话语，只好灰溜溜的夹着尾巴离开了。
手指在萝卜上跳跃着，每一次的落刀都准确无误，呼吸与刀锋的舞动相互呼应，形成一种和谐的节奏。
渐渐地，一朵朵精美的花朵在萝卜上绽放出来，每一片花瓣都清晰可见，每一片叶子都栩栩如生。
杨秋明速度很快，但其余的选手也不慢。
不久后便有人率先举手示意，表示自己已经完成了作品。
“何老！我完成了！劳烦您过来瞧瞧！”
这在无形之中也加强了其余参赛者的紧迫感，他们不敢马虎，连忙加快了自己手里的动作。
雕刻刀在手中翻飞，现场银光一片。
但杨秋明却没有被过多的影响，他始终保持着自己的节奏，因为他他知道一个好的作品是急不得的。
要是因为想要缩短时间，从而导致作品出现什么意外的话，反倒是得不偿失了。
看着他沉稳的模样，程瑶满意的点了点头。
而站在一旁的另一个参赛者的心态就没有那么好了，见有人率先完成，不由得心浮气躁。
手下的力度没有把控住，下刀的时候过深了些，令手中洁白如雪的天鹅断了脖子。
“啊……这……这！”
他的额间渗出细密的汗水，连话都有些说不利索了。
何老被他的动静所吸引，踱步过来一瞧，有些惋惜的叹了一口气。
“你的刀工不错，下刀利落，深浅有度，只可惜你的心态不太稳固。”
“不论做什么事情，都讲究一个全身心的投入，你太容易受到外界的干扰了。”
“今日还只是一个小小的比试现场，要是将来遇到了更棘手的情况，你这样半路掉链子，可怎么办？”
“与这次的意外相比，更严重的是你的临场反应糟糕，不懂得变通。”
“主厨是整个团队的主心骨，你都慌了，那手底下的人该怎么办？”
“我说句难听的话，但凡今日是在什么达官显贵的府上，你负责重要的宴席出了岔子，小命都有可能不保。”
何老字字句句都说到了最关键的点子上，对方想张口为自己辩驳两句。
可嘴巴张开后，瓮动了两下只能发出一声无奈的叹息。
下一秒，傅玲玲便客气的摆出了个手势，示意对方自己离开。
第一轮比拼都还没有结束，便已经有人遗憾离场了。
那人垂头丧气的钻入了人群中，众人看着那落寞的背影，唏嘘不已。
中断的变故解决后，何老背着手，慢悠悠地走回到最快完成任务的选手旁。
在对方紧张的注视下，伸手捻起盘中堆砌的萝卜丝，搓揉片刻将其展开，接着皱着眉头说道。
“切丝，勉强及格。”
听到这个勉强及格的评价，参赛者明显有些不服气，但碍于对方的身份，也不敢轻易出口驳斥。
只好不耐烦的撇了撇嘴角，无声的宣泄了一下自己的情绪。
程瑶虽然没有上前，但却站在不远处将这一切都看的很清楚。
特别是看到对方那桀骜不驯的神情时，无奈的摇了摇头。
此人脾气太差、自尊心过盛，何老只不过是简单的点评了几个字，都还没说什么难听的话，他就这般受不住了。
若是真让这种人进入了团队之中，将来恐怕就会有处理不完的矛盾了。
这种人就算能力过关，也不适合一起合作。
这些话程瑶只在心里嘀咕，面上还是一副波澜不惊的模样。
何老正专注的看着桌面上的作品，一时间没有发现这个小细节。
只见何老眯着眼，仔细观察着桌上的雕花作品。
斟酌了片刻后，开口说道。
“雕花，不及格”
简简单单的几个字就否定了此人的作品，听到这样毫不留情的评价，那人自然也是不服气的。
他的脸色一下子就激动的涨红了，粗着声音质问道。
“我的雕花怎么就不合格了？我不服气！”
“死也要叫人死的明白，还请你老人家给我说道说道！”
此处骤然拔高的音量，让其余的参赛者手上的动作不由自主的慢了下来，侧目望去。
他们也很好奇，这何老的审判标准究竟是怎么样的，什么样的作品才能让他眼前一亮。
看到对方明显不服气的样子，何老也不吝啬，将自己心中的考究娓娓道来。
“既然你想知道，那我告诉你便是了。”
“花瓣的部分理应是下半部饱满，越边缘越纤薄。”
“瞧你所雕刻的这朵花，可以说是直上直下，花瓣的薄厚没有差异，更别提精致度了！”
那人听到何老一针见血的分析，不由得有几分心虚。，但嘴巴上的气势却不愿意落了下乘，依旧嘴硬的反驳道。
“有必要这么较真吗？有个大概的形态不就好了吗？”
“这些都只不过是摆盘，是拿来装饰的小玩意，又没有人会吃这些东西。”
“在我看来，一个厨子只需要把菜做好吃就可以了，至于这些虚的，都是厨艺不精的人才喜欢捣鼓的玩意。”
“我看你这个老头分明就是在吹毛求疵！”
面对这毫不客气的辱骂，以及牵强的辩解，何老失望的摇了摇头，浑浊的眼睛里也浮现了几分明显的不屑。
不等他开口训斥，程瑶便接上了这话头。
“原本我只觉得你的技术不过关，但在听了你的辩解后，我觉得你这个人的人品也不太过关。”
“干一行爱一行，干一行精一行，这不是最基本的要求吗？”
“如果每个厨子都和你的想法一样，得过且过，随意应付了事，从来不想着精益求精，那还有谁能够做得出顶级的菜肴？”
“你以为路边小摊和皇宫御膳能是一个样吗？摆盘是一道菜品中不能忽视的一个环节！”
“在你眼中细枝末节的小事是不值得你花力气的，但是你知道吗？一道好的菜品，就是由这些小细节组成的。”
“就你这个想法还想在厨艺上有所长进？！我看你还是趁早回家洗洗睡了吧！”
程瑶的一阵输出，获得了围观百姓的阵阵喝彩声。
“说的好！”
听到程瑶毫不客气的反击，那人结巴了半天也说不出什么有力的反击的话语，只好灰溜溜的夹着尾巴离开了。