第116章 羊杂汤
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景天像被打开了思维模式一样,一直以来觉得用武力才可以去做的事情,原来可以不费一兵一卒,直接干翻对方。
“雪儿,你可真是我的智囊团。你先睡觉,我出去把这事安排上。”景天的心情瞬间好了起来,跟秦雪说完就转身出了房间。
他去书房又写了一封信,然后让揽月和捧星两只大雁去送信。
大雁的速度可比信鸽快上不少,信鸽送信到京城一趟需要一天时间,大雁只需要半天。
这封信的内容着急,只能让大白他们爹娘跑一趟。
第二天上午信就送到了太子的手上,太子看到大雁还以为自己看错了。
“你说这次的信的这两只送过来的?”太子问旁边的侍卫。
“回殿下,确实是,估计景大人又要紧事情禀报,所以才让大雁送信。”侍卫回答。
听了侍卫的话,太子才开信,一看就眉头紧皱,看到后面不禁还笑出来声。
这招虽然损了一些,但不得不说这是一个好招。
立刻派人按照景天说的那要,让人将二皇子私下里接触西云国的人,购买毒药,试图制造瘟疫,让百姓生活在水火之中,到时候他再拿出救治百姓的药方,让百姓对他感激涕零。
这后半段当然都是景天的猜测,但不得不说景天的猜测真相了。
在景家的景天和秦雪也没有闲着,午饭过后便开始准备晚上的羊肉串和羊杂汤。
秦雪教两个厨娘和二虎做,景天在一旁监督她不要上手。
清理好的,秦雪让他们先将内脏和羊头拿出来单独清洗,洗羊杂的时候加上一些盐、面粉和白酒。
这样能更好的洗干净羊杂里面的脏东西。
羊肉和羊油切出来,间隔着穿串,大家都有穿串的经验,所以二虎将切好的羊肉端出来大家就自觉的围坐在一起穿串。
洗干净的内脏和羊头需要先汆水,冷水下锅,加几片老姜、一把小葱、一些白酒,煮出血沫子后捞出来。
把锅洗干净,将桂皮、香叶、草果、白胡椒、八角、老姜、白酒加到水里,水开后在把羊杂和羊头放进去,煮上大半个时辰。
再把煮好的羊杂和羊头捞出来切成片。
锅里先放一点羊油和羊肠下去翻炒,再将羊肝、羊心、羊头等放进去翻炒,等里面的水分差不多炒干,淋上一些白酒翻炒。
炒过的羊杂和羊头肉打到刚刚煮过羊杂羊头的汤里面。
再煮上一刻钟的时间,羊杂汤变成奶白色,浓郁的香味飘的到处都是。
“东家,这羊肉汤闻起来一点膻味都没有。”厨娘陈婶说道。
“我们放了很多大料增香,还有白酒能祛味,不仅闻起来,吃起来也没有羊膻味。
秦雪给厨娘解释了一下原因。
“陈婶,邓婶,你们去地里摘些新鲜的蔬菜回阿里,晚上吃羊杂汤的时候我们可以放进去煮来吃。
“好嘞,东家,辣椒香菜这些也要来点吧。”陈婶问道。
“都来点,辣椒挑那种红红的朝天椒,辣的才过瘾。”
听了秦雪的话,两个厨娘便往大棚走去。
现在大棚里面的蔬菜可多了,绿油油的,看着就喜人。
秦雪这蔬菜大棚的菜现在在来福酒楼卖的价格已经越来越贵了,天气冷了,蔬菜少,能吃上这么新鲜的蔬菜,也给来福酒楼吸引了一大波客人。
等厨娘回来将菜洗干净,云九他们已经把烤炉的碳烧好。
这次大家都知道秦雪受伤,也不愿意秦雪辛苦,所以烤烧烤这件事就落到了二虎的头上。
二虎上次就跟秦雪学过,所以这一次烤起串儿来非常的得心应手。
还是在火锅桌上吃,大家围坐在一起,下面有火,吃起来也暖和。
因为有了吃火锅的经验,这一次大家都先把自己的碗里放上调料。
“小雪,这羊杂我们以前都扔了,味道太重,没有想到这么一做就变得如此好吃。”景大郎试着吃了一口后说道。
他接不了羊膻味,所以尝得的有些小心。
“我说哪次这个丫头做的东西不好吃!”尹神医看到景大郎一副不敢吃的样子直接说道。
“小雪做的确实好吃,能把羊肉处理成这样,我敢说没结果厨子能做到。”余老爷子以前在京都也吃过不少羊肉,所以他觉得自己说的话并不夸张。
其他人点头附和,但是却都没有说话,因为嘴巴没空。
二虎吃了些羊杂再喝完一碗羊杂汤后,便起身去考烧烤。
景辰、景阳和大虎见二虎一个人去忙,也放下了碗过去帮忙。
这样烧烤架面前就站了四个人在岸边烤烧烤。
这下烤出来的分量就完全够大家吃了。
见大家吃得高兴,景月和三丫、四丫、五虎都当了送菜员,一趟一趟的把烤肉送到大家桌上。
羊杂吃完还可以烫菜,还有烧烤,所以这一餐大家吃的时间都长了很多。
景大郎、余老爷子和尹神医,一边吃一边天南海北的聊天。
云九他们也聚在一起说话,景天的眼神一直都放在秦雪的身上。
吃完后,景天便带着秦雪回来房间,收拾的舒淇留给了厨娘和云九他们。
第二天一早,“你今天想不想出去看看热闹?”景天看秦雪醒来便问。
“什么热闹?”秦雪项链一下,自己好想不知道又什么热闹可以看。
“去看看舆论的力量。”景天说道。
“你们已经把那件事情宣扬出去了?”秦雪有些后知后觉。
“对,京城昨天下午开始,叙州府昨天早上开始,肠粉那边我也送了信过去,今天他那边应该也会很热闹。”
“吃完早饭我们去逛街,该给大家准备冬装了。”秦雪一本正经的说道。
景天看着这样的秦雪忍不住笑了起来,自己想去看热闹还找个冠冕堂皇的理由。
吃完早饭,两人便坐上了马车。
“你说他会不会查到我们头上?”秦雪在路上有些无聊,便找些话题和景天说。
“雪儿对我这点信心都没有?他不会知道的。”景天自信的说道。
京城,早朝。
朝堂上一遍混乱。
景天像被打开了思维模式一样,一直以来觉得用武力才可以去做的事情,原来可以不费一兵一卒,直接干翻对方。
“雪儿,你可真是我的智囊团。你先睡觉,我出去把这事安排上。”景天的心情瞬间好了起来,跟秦雪说完就转身出了房间。
他去书房又写了一封信,然后让揽月和捧星两只大雁去送信。
大雁的速度可比信鸽快上不少,信鸽送信到京城一趟需要一天时间,大雁只需要半天。
这封信的内容着急,只能让大白他们爹娘跑一趟。
第二天上午信就送到了太子的手上,太子看到大雁还以为自己看错了。
“你说这次的信的这两只送过来的?”太子问旁边的侍卫。
“回殿下,确实是,估计景大人又要紧事情禀报,所以才让大雁送信。”侍卫回答。
听了侍卫的话,太子才开信,一看就眉头紧皱,看到后面不禁还笑出来声。
这招虽然损了一些,但不得不说这是一个好招。
立刻派人按照景天说的那要,让人将二皇子私下里接触西云国的人,购买毒药,试图制造瘟疫,让百姓生活在水火之中,到时候他再拿出救治百姓的药方,让百姓对他感激涕零。
这后半段当然都是景天的猜测,但不得不说景天的猜测真相了。
在景家的景天和秦雪也没有闲着,午饭过后便开始准备晚上的羊肉串和羊杂汤。
秦雪教两个厨娘和二虎做,景天在一旁监督她不要上手。
清理好的,秦雪让他们先将内脏和羊头拿出来单独清洗,洗羊杂的时候加上一些盐、面粉和白酒。
这样能更好的洗干净羊杂里面的脏东西。
羊肉和羊油切出来,间隔着穿串,大家都有穿串的经验,所以二虎将切好的羊肉端出来大家就自觉的围坐在一起穿串。
洗干净的内脏和羊头需要先汆水,冷水下锅,加几片老姜、一把小葱、一些白酒,煮出血沫子后捞出来。
把锅洗干净,将桂皮、香叶、草果、白胡椒、八角、老姜、白酒加到水里,水开后在把羊杂和羊头放进去,煮上大半个时辰。
再把煮好的羊杂和羊头捞出来切成片。
锅里先放一点羊油和羊肠下去翻炒,再将羊肝、羊心、羊头等放进去翻炒,等里面的水分差不多炒干,淋上一些白酒翻炒。
炒过的羊杂和羊头肉打到刚刚煮过羊杂羊头的汤里面。
再煮上一刻钟的时间,羊杂汤变成奶白色,浓郁的香味飘的到处都是。
“东家,这羊肉汤闻起来一点膻味都没有。”厨娘陈婶说道。
“我们放了很多大料增香,还有白酒能祛味,不仅闻起来,吃起来也没有羊膻味。
秦雪给厨娘解释了一下原因。
“陈婶,邓婶,你们去地里摘些新鲜的蔬菜回阿里,晚上吃羊杂汤的时候我们可以放进去煮来吃。
“好嘞,东家,辣椒香菜这些也要来点吧。”陈婶问道。
“都来点,辣椒挑那种红红的朝天椒,辣的才过瘾。”
听了秦雪的话,两个厨娘便往大棚走去。
现在大棚里面的蔬菜可多了,绿油油的,看着就喜人。
秦雪这蔬菜大棚的菜现在在来福酒楼卖的价格已经越来越贵了,天气冷了,蔬菜少,能吃上这么新鲜的蔬菜,也给来福酒楼吸引了一大波客人。
等厨娘回来将菜洗干净,云九他们已经把烤炉的碳烧好。
这次大家都知道秦雪受伤,也不愿意秦雪辛苦,所以烤烧烤这件事就落到了二虎的头上。
二虎上次就跟秦雪学过,所以这一次烤起串儿来非常的得心应手。
还是在火锅桌上吃,大家围坐在一起,下面有火,吃起来也暖和。
因为有了吃火锅的经验,这一次大家都先把自己的碗里放上调料。
“小雪,这羊杂我们以前都扔了,味道太重,没有想到这么一做就变得如此好吃。”景大郎试着吃了一口后说道。
他接不了羊膻味,所以尝得的有些小心。
“我说哪次这个丫头做的东西不好吃!”尹神医看到景大郎一副不敢吃的样子直接说道。
“小雪做的确实好吃,能把羊肉处理成这样,我敢说没结果厨子能做到。”余老爷子以前在京都也吃过不少羊肉,所以他觉得自己说的话并不夸张。
其他人点头附和,但是却都没有说话,因为嘴巴没空。
二虎吃了些羊杂再喝完一碗羊杂汤后,便起身去考烧烤。
景辰、景阳和大虎见二虎一个人去忙,也放下了碗过去帮忙。
这样烧烤架面前就站了四个人在岸边烤烧烤。
这下烤出来的分量就完全够大家吃了。
见大家吃得高兴,景月和三丫、四丫、五虎都当了送菜员,一趟一趟的把烤肉送到大家桌上。
羊杂吃完还可以烫菜,还有烧烤,所以这一餐大家吃的时间都长了很多。
景大郎、余老爷子和尹神医,一边吃一边天南海北的聊天。
云九他们也聚在一起说话,景天的眼神一直都放在秦雪的身上。
吃完后,景天便带着秦雪回来房间,收拾的舒淇留给了厨娘和云九他们。
第二天一早,“你今天想不想出去看看热闹?”景天看秦雪醒来便问。
“什么热闹?”秦雪项链一下,自己好想不知道又什么热闹可以看。
“去看看舆论的力量。”景天说道。
“你们已经把那件事情宣扬出去了?”秦雪有些后知后觉。
“对,京城昨天下午开始,叙州府昨天早上开始,肠粉那边我也送了信过去,今天他那边应该也会很热闹。”
“吃完早饭我们去逛街,该给大家准备冬装了。”秦雪一本正经的说道。
景天看着这样的秦雪忍不住笑了起来,自己想去看热闹还找个冠冕堂皇的理由。
吃完早饭,两人便坐上了马车。
“你说他会不会查到我们头上?”秦雪在路上有些无聊,便找些话题和景天说。
“雪儿对我这点信心都没有?他不会知道的。”景天自信的说道。
京城,早朝。
朝堂上一遍混乱。