第155章 欺凌儿童
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“不用麻烦了。我要挑战你做你最拿手的菜。”
看着这个傲慢的男孩,常晓松决定抽他一顿。
让他知道,最好的就是最好的!
“天哪,你这么傲慢吗?”好吧,今天我要看你揍自己的脸!”
然后男孩把他们领进了厨房。
“强,这哥们要挑战什么菜?”
“哦,别说了!”他说他要挑战我做最好的菜!”
年轻人听到这个问题很不高兴,好像他受到了某种侮辱。
“什么?挑战你最拿手的菜?这家伙太棒了!”
小伙子虽然年轻,但在烹饪这方面很有天赋!
而且在这里也学了两三年,不说他现在多牛技术,但他的特色菜,估计连大哥也没有他定制的好吃!
这位兄弟是来接受挑战的吗?你不是在找虐待吧?
当其他厨师听到这个,他们立即感兴趣。
“别说我欺负你,我也不会做我最拿手的菜,只做松鼠月桂,你应该知道吧?”
男孩想,就算我把自己最好的菜做好,当赢的时候也不光彩,他输的时候似乎也没什么。
四处转转,最吃亏的还是自己。
男孩想明白了之后,转过身来说。
“我认为你最好选择你最擅长的,否则你会后悔的。”
常晓松笑了,突然猜到了少年的想法。
“你可以让我做我最拿手的菜,但如果你输了怎么办?”
如果没有代价,即使他再嚣张,那他也做不到!
“这样吧,如果我这次输了,我就给你一个月的工资。”
“嗯?这样就行了!”
那个男孩,之前看起来很可疑,突然变成了一个微笑。
“那我们就尝尝牡丹片吧。”
“是啊!
常晓松是第一次和别人比赛做饭吧,自然这次比赛也很重要。
其他人选二活鱼,常晓松不欢迎,从身边拿了一套新厨师服,除了挑二刀,就要准备出发了。
“呵呵。”
看得常晓松好看了,年轻的嘴微微上扬。
如果你做其他菜,这个少年可能没有那么自信,但要做这条牡丹鱼片,他谁也不怕!
说着,他不再理会常晓松,而是认真做自己的事情。
此外,常晓松杀了鱼后,又开始切鱼。
因为要准备的菜是牡丹鱼片,自然切的鱼片不像以前那种直的鱼片,而是那种花瓣状的、略弯曲的、不规则的鱼片。
这是一个非常重要的工序,它直接决定了菜肴的外观,非常具有挑战性。
其他厨师当然也知道刀法是过程中很重要的一环,所以这个时候,他们也在关注常晓松。
“嗯?这个…
当他们想看看常晓松是如何切开鱼的花瓣时,常晓松手里拿着一把锋利的刀,直接在鱼上画了一个弧。
但曲线接近花瓣形状,但切割不够完全切割鱼,像一个切口。
可心在人群中还没反应过来,常晓松拿着一把锋利的刀沿着前面又割了一刀。
这时,一块鱼用弧线彻底切掉了。
“天哪,你是认真的吗?”
“这太优雅了。”
“兄弟,我们能看看你切的鱼吗?”
常晓松的整套操作,看起来流畅,甚至可以用赏心悦目来形容。
不出意外的话,他只是那种淡定的样子,不出几十年
经验,百分之百做不到。
“当然。”
看着一群盯着他的厨师,常晓松笑了,切了两块鱼下来。
其中一名40多岁的男子表示同意,他拿起一块鱼,想看看张切得有多好。
我不知道,就像医生做手术一样,这是一项技术工作。
要知道常晓松切下的鱼很薄,如果像常晓松一样,用一把锋利的刀先切一刀,厨师相信在厨师界有很多顶级厨师都能做到。
但你必须在不弄断鱼片的情况下,沿着前面的切口再切一刀,这是普通厨师做不到的技能,或者至少你必须练习。
“嗯?这个…这怎么可能呢?”
当老厨师想看看chang的第二次切割与第一次切割有何不同时,他发现他手中的鱼没有任何重新填充的痕迹,好像它被一次切割完全。
“给我。”
最后,那个被称为“老大哥”的人过来看那个人的大反应。
当他看到一块光滑的、没有标记的鱼时,他的眼睛终于变了。令人印象深刻的!”
现在大家伙们不做饭了,都围在他们俩身边,他们想看看,刀工这么牛皮的张小松,到底能不能做出一种牡丹鱼片。
在很短的时间内,常晓松整齐地切下了所有需要的鱼片,而之前傲慢的少年只切了一半。
爸爸……
常晓松拿起附近的两个鸡蛋,拍了拍中间。蛋壳破了,但洞不大。然后蛋清顺着孔流到装鱼片的盘子里。
“该死的!
看着这一切,人群中的一个厨师低声说了些什么。
拿蛋清对厨师来说并不难,甚至对一般人来说也不难。
但要优雅地去做,那不是你能做到的。
如果你能让专业厨师认为你很优雅,那就更难了。
显然,常晓松做到了。
站在一旁的龙冰儿没有说话,但眼睛炯炯有神,两只眼睛紧紧地盯着他,仿佛在这偌大的厨房里,只有常晓松一个人。
接下来是其他一些常见的成分。
腌鱼的时候,常晓松也没闲着。他把油倒进熨斗里
锅,小火,让油慢慢升起。
然后他洗了一个白盘子,拿了一些青菜,切成牡丹叶的形状。
经过这一步,油的温度几乎上升了。常晓松把鱼片一片一片地放进油锅里。
原本软塌塌的鱼片经过低温油炸,鱼片自然变成了花瓣状。
“哦,这片鱼片真不错。”
“这样的形状,恐怕即使大师来了,也切不出这么完美的花瓣来吧?”
“主人,你什么时候来的?”
当我们津津有味地看着,静静地讨论着的时候,突然发现有人在推自己。
该死,所有人都在看。你为什么要推?
但当他回头看时,他发现了一个银发银眼的老人。
但他的主人没有心情和他打交道,继续拉人,很快就来到了前面。
这时,常晓松已经把鱼从煎锅里拿出来,开始煎蘸酱。
打电话给……
锅里突然生起了火,但很快就熄灭了。
不管这些人是否乐在其中,但常晓松是真的乐在其中。
妈的,在这样一个有这么多便利设施的地方,比如家里的厨房
好房间!
尽管他的厨房只有一个房间那么大,而且有所有的设备,但闻起来却不是那种味道。
一切都做好了,接下来你要做的是把酱汁倒在鱼上,就完成了。
“当当当当当当”
当常晓松把酱汁倒在鱼上时,就像一种音乐效果。盘子上开了一朵鲜艳的牡丹!
在灯光的照耀下,闪闪发光的牡丹鱼片出现在大家的眼前。
“爸爸爸爸....
当其他人都看向他时,老人带头鼓掌。
然后其他厨师也加入了进来。
“小师傅是谁的徒弟?”
当掌声响起时,老人向前迈了一步问道。
“不用麻烦了。我要挑战你做你最拿手的菜。”
看着这个傲慢的男孩,常晓松决定抽他一顿。
让他知道,最好的就是最好的!
“天哪,你这么傲慢吗?”好吧,今天我要看你揍自己的脸!”
然后男孩把他们领进了厨房。
“强,这哥们要挑战什么菜?”
“哦,别说了!”他说他要挑战我做最好的菜!”
年轻人听到这个问题很不高兴,好像他受到了某种侮辱。
“什么?挑战你最拿手的菜?这家伙太棒了!”
小伙子虽然年轻,但在烹饪这方面很有天赋!
而且在这里也学了两三年,不说他现在多牛技术,但他的特色菜,估计连大哥也没有他定制的好吃!
这位兄弟是来接受挑战的吗?你不是在找虐待吧?
当其他厨师听到这个,他们立即感兴趣。
“别说我欺负你,我也不会做我最拿手的菜,只做松鼠月桂,你应该知道吧?”
男孩想,就算我把自己最好的菜做好,当赢的时候也不光彩,他输的时候似乎也没什么。
四处转转,最吃亏的还是自己。
男孩想明白了之后,转过身来说。
“我认为你最好选择你最擅长的,否则你会后悔的。”
常晓松笑了,突然猜到了少年的想法。
“你可以让我做我最拿手的菜,但如果你输了怎么办?”
如果没有代价,即使他再嚣张,那他也做不到!
“这样吧,如果我这次输了,我就给你一个月的工资。”
“嗯?这样就行了!”
那个男孩,之前看起来很可疑,突然变成了一个微笑。
“那我们就尝尝牡丹片吧。”
“是啊!
常晓松是第一次和别人比赛做饭吧,自然这次比赛也很重要。
其他人选二活鱼,常晓松不欢迎,从身边拿了一套新厨师服,除了挑二刀,就要准备出发了。
“呵呵。”
看得常晓松好看了,年轻的嘴微微上扬。
如果你做其他菜,这个少年可能没有那么自信,但要做这条牡丹鱼片,他谁也不怕!
说着,他不再理会常晓松,而是认真做自己的事情。
此外,常晓松杀了鱼后,又开始切鱼。
因为要准备的菜是牡丹鱼片,自然切的鱼片不像以前那种直的鱼片,而是那种花瓣状的、略弯曲的、不规则的鱼片。
这是一个非常重要的工序,它直接决定了菜肴的外观,非常具有挑战性。
其他厨师当然也知道刀法是过程中很重要的一环,所以这个时候,他们也在关注常晓松。
“嗯?这个…
当他们想看看常晓松是如何切开鱼的花瓣时,常晓松手里拿着一把锋利的刀,直接在鱼上画了一个弧。
但曲线接近花瓣形状,但切割不够完全切割鱼,像一个切口。
可心在人群中还没反应过来,常晓松拿着一把锋利的刀沿着前面又割了一刀。
这时,一块鱼用弧线彻底切掉了。
“天哪,你是认真的吗?”
“这太优雅了。”
“兄弟,我们能看看你切的鱼吗?”
常晓松的整套操作,看起来流畅,甚至可以用赏心悦目来形容。
不出意外的话,他只是那种淡定的样子,不出几十年
经验,百分之百做不到。
“当然。”
看着一群盯着他的厨师,常晓松笑了,切了两块鱼下来。
其中一名40多岁的男子表示同意,他拿起一块鱼,想看看张切得有多好。
我不知道,就像医生做手术一样,这是一项技术工作。
要知道常晓松切下的鱼很薄,如果像常晓松一样,用一把锋利的刀先切一刀,厨师相信在厨师界有很多顶级厨师都能做到。
但你必须在不弄断鱼片的情况下,沿着前面的切口再切一刀,这是普通厨师做不到的技能,或者至少你必须练习。
“嗯?这个…这怎么可能呢?”
当老厨师想看看chang的第二次切割与第一次切割有何不同时,他发现他手中的鱼没有任何重新填充的痕迹,好像它被一次切割完全。
“给我。”
最后,那个被称为“老大哥”的人过来看那个人的大反应。
当他看到一块光滑的、没有标记的鱼时,他的眼睛终于变了。令人印象深刻的!”
现在大家伙们不做饭了,都围在他们俩身边,他们想看看,刀工这么牛皮的张小松,到底能不能做出一种牡丹鱼片。
在很短的时间内,常晓松整齐地切下了所有需要的鱼片,而之前傲慢的少年只切了一半。
爸爸……
常晓松拿起附近的两个鸡蛋,拍了拍中间。蛋壳破了,但洞不大。然后蛋清顺着孔流到装鱼片的盘子里。
“该死的!
看着这一切,人群中的一个厨师低声说了些什么。
拿蛋清对厨师来说并不难,甚至对一般人来说也不难。
但要优雅地去做,那不是你能做到的。
如果你能让专业厨师认为你很优雅,那就更难了。
显然,常晓松做到了。
站在一旁的龙冰儿没有说话,但眼睛炯炯有神,两只眼睛紧紧地盯着他,仿佛在这偌大的厨房里,只有常晓松一个人。
接下来是其他一些常见的成分。
腌鱼的时候,常晓松也没闲着。他把油倒进熨斗里
锅,小火,让油慢慢升起。
然后他洗了一个白盘子,拿了一些青菜,切成牡丹叶的形状。
经过这一步,油的温度几乎上升了。常晓松把鱼片一片一片地放进油锅里。
原本软塌塌的鱼片经过低温油炸,鱼片自然变成了花瓣状。
“哦,这片鱼片真不错。”
“这样的形状,恐怕即使大师来了,也切不出这么完美的花瓣来吧?”
“主人,你什么时候来的?”
当我们津津有味地看着,静静地讨论着的时候,突然发现有人在推自己。
该死,所有人都在看。你为什么要推?
但当他回头看时,他发现了一个银发银眼的老人。
但他的主人没有心情和他打交道,继续拉人,很快就来到了前面。
这时,常晓松已经把鱼从煎锅里拿出来,开始煎蘸酱。
打电话给……
锅里突然生起了火,但很快就熄灭了。
不管这些人是否乐在其中,但常晓松是真的乐在其中。
妈的,在这样一个有这么多便利设施的地方,比如家里的厨房
好房间!
尽管他的厨房只有一个房间那么大,而且有所有的设备,但闻起来却不是那种味道。
一切都做好了,接下来你要做的是把酱汁倒在鱼上,就完成了。
“当当当当当当”
当常晓松把酱汁倒在鱼上时,就像一种音乐效果。盘子上开了一朵鲜艳的牡丹!
在灯光的照耀下,闪闪发光的牡丹鱼片出现在大家的眼前。
“爸爸爸爸....
当其他人都看向他时,老人带头鼓掌。
然后其他厨师也加入了进来。
“小师傅是谁的徒弟?”
当掌声响起时,老人向前迈了一步问道。