第102章 芋圆奶茶
收藏【第八小说网Www.8xiaoShuo.Com】，元尊小说无弹窗免费阅读！
“小熙，我们走吧。”
回来莫家村的第五天，还有不到一个星期就开学，莫熙还有莫筱雨这天终于是动身去鹏城了。
刘小红在离婚后第三天全家就都搬走去了鹏城，田地本来就是租给村里其他人耕种，她本来是想跟莫熙一起走的，但她阿爷阿奶怕自己去孙女看人伤情，第三天就走了。
走之前，莫建国在半夜上厕所时不小心摔了一跤，把腿摔骨折了，伤筋动骨一百天，腿一好，他从他爸妈那边拿了一万四千块立马在县城高中附近买了栋八十多平带门面的二层小楼房。
尝到了月收几百的莫建国，当然是要开店挣钱的，两万四父母就给了他一万四，买房花了一万二，治病接骨花了几百，吃喝拉撒杂七杂八下来到他腿一好钱只剩一千了。
看着张晓丽每天像大爷一样躺着等他伺候，莫建国无比想念刘小红，但是一看到妻子那隆起的肚子他又把那念头甩飞。
自己给自己洗脑的说他没错，他也不过是想要个属于自己的孩子罢了！
对，他没错！
为了孩子，莫建国忍了又忍，一忍就是几十年，当然这是后话了。
——
“小熙，小红姐和建国哥，真是村里们说的那样吗，那建国哥太不要脸了，那个张什么丽的一看就不是好人！”
“是不是那样都已经离婚了，别在小红姐面前提这茬事，背后也不要嚼舌根，天道轮回自有定数。”
“好吧好吧，不提了，我也就是好奇。不过要是当时我在的话，我肯定把那个赵晓丽打得满地找牙，敢欺负我的小红姐，活腻歪了。”
“张晓丽。”
莫熙写写画画，头也没抬的纠正。
“哦哦，是张晓丽。咦？小熙你在算啥呢。”莫筱雨点头，见好姐妹从上车就一直在写着动作凑过去看。
好吧，看的不是很懂。
“算开甜品店的成本。”
“你要开甜品店？”
“打算给小红姐开。”
莫熙摇头，不想也没那个精力，若是可以她只想摆烂。
看着纸上密密麻麻的数字，莫筱雨感觉初高中的数学题又袭击了自己。
一路上，莫熙都在算每制作一种甜品售卖的成本和利润与定价，到了鹏城还得考察一下实际情况，还得把门面水电人工什么的算上。
看着成果，莫熙觉得自己真的不适合做生意，太费脑子了。
只见清单上统计着十多样甜品，几种口味的奶茶，每种甜品和奶茶后面都跟着她大概算出来的成本，售卖价格还有利润。
双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露、仙草、芋圆、豆花、绿豆粥、红豆粥等还有奶茶，除了纯奶和能够加进去的做成珍珠奶茶这种，全是选择成本低制作相对简单的。
不过前期最大的投入是电器和门面，怎么样都得买一个冰箱，租门面肯定不能选择偏僻的，得看人流量，附近住户多不多或者是能在学校附近。
“走，我们去买点东西。”
下了火车，莫熙直奔菜市，买了芋头，紫薯，南瓜，木薯粉，牛奶，下等茶叶和几斤白糖。
“小熙，这就是你说做奶茶需要用的东西？。”
芋头红薯这些还好，主要是牛奶和茶叶贵了点，但也还在能接受的范围。
“嗯，回去我做出来给你尝尝。”
“那我有口福了！”
二人回了小院，发现莫建国的都东西都被打包不懂是寄回去还是扔哪了，刘小红，刘阿奶和刘阿爷三人都不在，这个时候应该是还没收摊，因为三轮车不在。
莫熙开始动手做芋圆。
先把芋头，紫薯，木瓜去皮洗净切成小薄片，切好之后把所有食材分开摆放到蒸笼里，切片是为了容易蒸熟，盖上锅盖大火让它们快速蒸熟。
大火蒸十分钟，打开盖看一下是否已经蒸熟，熟了各自装在一个碗里头压成泥，放在一旁备用。
拿出一个大碗，放入适量的木薯粉，刚烧开的开水也倒进去，这个就看自己把握了，倒好水用筷子搅一下，直接上手太烫，然后在用手揉捏，放入紫薯揉捏揉捏，揉捏好放一边醒一下，这里提醒，若是想要芋圆有点甜味就放点糖到开水里融化再倒进木薯粉中。
木瓜和香芋也是跟紫薯一样的操作步骤，最后得到三个颜色的面团，再搓成差不多粗的条，用刀切成差不多的小段，两厘米这样就差不多了。
“小熙，这个是什么，紫的黄得白的还挺好看的。”
“芋圆，我做芋圆香芋奶茶给你尝尝。”
莫熙手上动作不停制作着。
昨晚芋圆，接下来就是奶茶的制作。
奶茶是牛奶和红茶的混合饮品，兼具牛奶和茶的双重营养，其品种包括冰奶茶、热奶茶、甜奶茶、咸奶茶等。
（它原为蒙古高原游牧民族的日常饮品，自元朝起传遍世界各地，在大中华地区、中亚国家、印度、阿拉伯、英国、马来西亚、新加坡等地区都有不同种类的奶茶流行。）
莫熙做的不是奶粉速成那种，而是纯手工，用纯牛奶加茶叶炒制而成的，不过做生意还是用速泡奶茶粉方便，按照比例兑水就成。
她空间里头就有很多很多，而且还不是普通街上的那种奶茶粉，堂堂莫氏集团大小姐怎么可能喝那种没营养的合成奶茶粉？
当然可能了，空间也囤了很多，毕竟每年她得到的就有上十亿的分红，她除了大小姐这个身份也是人，偶尔喝一下外面奶茶店的奶茶也是别有一番滋味，她最喜欢的就是椰果奶茶加珍珠了。(o﹃o )
空间有的是半成品，但是没理由拿出来，她也会各种美食甜品，动手做也不是不行，就是麻烦一些。
看来，她得出去走走看看，看怎么把空间的那些拿出来。
这样想着，她的奶茶也煮好了。
“嗯，好甜，好喝！”
莫筱雨捧着刚出锅的小半碗奶茶，浅浅的尝了一口：“就是太烫了！”说着，继续吹了吹又喝一口，眯着眼沉浸在那甜甜的奶茶中。
“小熙，这个呢，怎么吃？”
喝着碗里的看着锅里的，莫筱雨指了一个桌子上的芋圆。
“当然是煮熟了吃。”
莫熙开了个冷玩笑，烧水等水开。
水一开，放入芋圆，煮到漂浮起来过冷水，过冷水可以让芋圆更q弹。
捞了十多块芋圆放进莫筱雨的碗，又倒了奶茶，芋圆奶茶就做好了。
“用勺子勺着芋圆和奶茶一起吃，尝尝看。”
莫筱雨听话的找来勺子，勺了一口放进嘴里。
qq弹弹的芋圆再加上奶茶，比单喝奶茶棒极了，单喝奶茶喝多有些过于甜腻，但加上芋圆就没这种感觉。
一口接着一口炫着，莫筱雨用实际行动表明了这芋圆奶茶好不好吃。
“小熙，我们走吧。”
回来莫家村的第五天，还有不到一个星期就开学，莫熙还有莫筱雨这天终于是动身去鹏城了。
刘小红在离婚后第三天全家就都搬走去了鹏城，田地本来就是租给村里其他人耕种，她本来是想跟莫熙一起走的，但她阿爷阿奶怕自己去孙女看人伤情，第三天就走了。
走之前，莫建国在半夜上厕所时不小心摔了一跤，把腿摔骨折了，伤筋动骨一百天，腿一好，他从他爸妈那边拿了一万四千块立马在县城高中附近买了栋八十多平带门面的二层小楼房。
尝到了月收几百的莫建国，当然是要开店挣钱的，两万四父母就给了他一万四，买房花了一万二，治病接骨花了几百，吃喝拉撒杂七杂八下来到他腿一好钱只剩一千了。
看着张晓丽每天像大爷一样躺着等他伺候，莫建国无比想念刘小红，但是一看到妻子那隆起的肚子他又把那念头甩飞。
自己给自己洗脑的说他没错，他也不过是想要个属于自己的孩子罢了！
对，他没错！
为了孩子，莫建国忍了又忍，一忍就是几十年，当然这是后话了。
——
“小熙，小红姐和建国哥，真是村里们说的那样吗，那建国哥太不要脸了，那个张什么丽的一看就不是好人！”
“是不是那样都已经离婚了，别在小红姐面前提这茬事，背后也不要嚼舌根，天道轮回自有定数。”
“好吧好吧，不提了，我也就是好奇。不过要是当时我在的话，我肯定把那个赵晓丽打得满地找牙，敢欺负我的小红姐，活腻歪了。”
“张晓丽。”
莫熙写写画画，头也没抬的纠正。
“哦哦，是张晓丽。咦？小熙你在算啥呢。”莫筱雨点头，见好姐妹从上车就一直在写着动作凑过去看。
好吧，看的不是很懂。
“算开甜品店的成本。”
“你要开甜品店？”
“打算给小红姐开。”
莫熙摇头，不想也没那个精力，若是可以她只想摆烂。
看着纸上密密麻麻的数字，莫筱雨感觉初高中的数学题又袭击了自己。
一路上，莫熙都在算每制作一种甜品售卖的成本和利润与定价，到了鹏城还得考察一下实际情况，还得把门面水电人工什么的算上。
看着成果，莫熙觉得自己真的不适合做生意，太费脑子了。
只见清单上统计着十多样甜品，几种口味的奶茶，每种甜品和奶茶后面都跟着她大概算出来的成本，售卖价格还有利润。
双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露、仙草、芋圆、豆花、绿豆粥、红豆粥等还有奶茶，除了纯奶和能够加进去的做成珍珠奶茶这种，全是选择成本低制作相对简单的。
不过前期最大的投入是电器和门面，怎么样都得买一个冰箱，租门面肯定不能选择偏僻的，得看人流量，附近住户多不多或者是能在学校附近。
“走，我们去买点东西。”
下了火车，莫熙直奔菜市，买了芋头，紫薯，南瓜，木薯粉，牛奶，下等茶叶和几斤白糖。
“小熙，这就是你说做奶茶需要用的东西？。”
芋头红薯这些还好，主要是牛奶和茶叶贵了点，但也还在能接受的范围。
“嗯，回去我做出来给你尝尝。”
“那我有口福了！”
二人回了小院，发现莫建国的都东西都被打包不懂是寄回去还是扔哪了，刘小红，刘阿奶和刘阿爷三人都不在，这个时候应该是还没收摊，因为三轮车不在。
莫熙开始动手做芋圆。
先把芋头，紫薯，木瓜去皮洗净切成小薄片，切好之后把所有食材分开摆放到蒸笼里，切片是为了容易蒸熟，盖上锅盖大火让它们快速蒸熟。
大火蒸十分钟，打开盖看一下是否已经蒸熟，熟了各自装在一个碗里头压成泥，放在一旁备用。
拿出一个大碗，放入适量的木薯粉，刚烧开的开水也倒进去，这个就看自己把握了，倒好水用筷子搅一下，直接上手太烫，然后在用手揉捏，放入紫薯揉捏揉捏，揉捏好放一边醒一下，这里提醒，若是想要芋圆有点甜味就放点糖到开水里融化再倒进木薯粉中。
木瓜和香芋也是跟紫薯一样的操作步骤，最后得到三个颜色的面团，再搓成差不多粗的条，用刀切成差不多的小段，两厘米这样就差不多了。
“小熙，这个是什么，紫的黄得白的还挺好看的。”
“芋圆，我做芋圆香芋奶茶给你尝尝。”
莫熙手上动作不停制作着。
昨晚芋圆，接下来就是奶茶的制作。
奶茶是牛奶和红茶的混合饮品，兼具牛奶和茶的双重营养，其品种包括冰奶茶、热奶茶、甜奶茶、咸奶茶等。
（它原为蒙古高原游牧民族的日常饮品，自元朝起传遍世界各地，在大中华地区、中亚国家、印度、阿拉伯、英国、马来西亚、新加坡等地区都有不同种类的奶茶流行。）
莫熙做的不是奶粉速成那种，而是纯手工，用纯牛奶加茶叶炒制而成的，不过做生意还是用速泡奶茶粉方便，按照比例兑水就成。
她空间里头就有很多很多，而且还不是普通街上的那种奶茶粉，堂堂莫氏集团大小姐怎么可能喝那种没营养的合成奶茶粉？
当然可能了，空间也囤了很多，毕竟每年她得到的就有上十亿的分红，她除了大小姐这个身份也是人，偶尔喝一下外面奶茶店的奶茶也是别有一番滋味，她最喜欢的就是椰果奶茶加珍珠了。(o﹃o )
空间有的是半成品，但是没理由拿出来，她也会各种美食甜品，动手做也不是不行，就是麻烦一些。
看来，她得出去走走看看，看怎么把空间的那些拿出来。
这样想着，她的奶茶也煮好了。
“嗯，好甜，好喝！”
莫筱雨捧着刚出锅的小半碗奶茶，浅浅的尝了一口：“就是太烫了！”说着，继续吹了吹又喝一口，眯着眼沉浸在那甜甜的奶茶中。
“小熙，这个呢，怎么吃？”
喝着碗里的看着锅里的，莫筱雨指了一个桌子上的芋圆。
“当然是煮熟了吃。”
莫熙开了个冷玩笑，烧水等水开。
水一开，放入芋圆，煮到漂浮起来过冷水，过冷水可以让芋圆更q弹。
捞了十多块芋圆放进莫筱雨的碗，又倒了奶茶，芋圆奶茶就做好了。
“用勺子勺着芋圆和奶茶一起吃，尝尝看。”
莫筱雨听话的找来勺子，勺了一口放进嘴里。
qq弹弹的芋圆再加上奶茶，比单喝奶茶棒极了，单喝奶茶喝多有些过于甜腻，但加上芋圆就没这种感觉。
一口接着一口炫着，莫筱雨用实际行动表明了这芋圆奶茶好不好吃。