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看她来了，佃户的媳妇转身就把家里下蛋的母鸡杀了。
苏芫刚坐下就听到母鸡咯咯两声的断气声。
她愣住，“其实不用这么隆重。”
她当然知道这样的家庭一只下蛋鸡有多么重要。
佃户虽然心疼，但憨厚道：“家里还有小鸡，养大了也能下蛋。”
苏芫打量一番这家里的情况，简直是家徒四壁的最佳代表。
她记得这家人头一个支持她，还佃了不少地呢，“我记得你家佃了不少地，每年分到手里的应该够家里吃吧？”
佃户摇头：“大小姐，之前要交上去七成呢。”
他看了眼外头，低声道；“就这还不止，大家还得孝敬庄头。”
苏芫明白了，这层层加码后到手的能养活全家就不错了。
她叹气，“你好好跟着我家干，以后日子会好起来的。对了，这庄子上怎么没见到耕牛？”
佃户欲言又止。
“大胆说。”
“是这样的，耕牛有两头，但庄头说过那是他自己买的，要租借的话得花点粮。”
苏芫：“那之前的主家不给买几头？”
“没，我们连主家都没见过，平时都是管家过来，但管家也只和庄头说话。”
所以全是庄头一人说了算。
苏芫大概了解了，“等几天吧，我去买几头牛回来，不然太耽误农时了。”
正说着话，佃户媳妇就端着饭菜上来了，一碗炒鸡肉，一碗鸡汤，一碟炒青菜，还有几个杂粮馍馍。
她搓搓手，“大小姐，这些饭菜您尝尝合不合胃口。”
苏芫让王兴也跟着一起吃，王兴拒绝，只让她先吃。
苏芫无奈，却见佃户夫妻俩也垂手站一边。
难不成就让她自己一个人吃？
她挥手：“全都坐下来吃吧，你们这样我还怎么吃？”
“这怎么行？”
“我说行就行，瞎讲究。”苏芫说完，就看到门口有个三四岁的小姑娘正流着口水眼巴巴看着桌上的饭菜。
不等她出声，一个大些的男孩就过来把人哄走了，“走，妹妹，咱们去玩。”
苏芫便道：“这是你家孩子？”
佃户担心苏芫会不满，忙道：“对对，孩子不懂事。”
“那过来一起吃饭吧。”苏芫干脆让王兴趣帮着把碗筷拿来。
不过王兴还是不同桌，只在另一边吃。
佃户夫妻俩带着两孩子战战兢兢的坐下，却只夹青菜，不夹肉。
两个孩子还小，干看着鸡肉和鸡汤下饭。
他们都很瘦，像是长期营养不良。
苏芫又打量了下佃户，发现他的壮硕是因为骨架大，又加上穿了厚衣裳，实际精瘦。
她道：“你是姓何吧？”
佃户一板一眼：“是。”
苏芫记下了，也没说什么，夹了几块肉就罢，不过这厨艺还挺好，只简单的放了点盐和姜蒜就能把鸡肉炒得很香。
吃完饭，苏芫掏出了几块饴糖给两个小孩。
两个小孩开始不敢接，直到父母点头了，才飞快的拿了塞进嘴里。
苏芫道：“我就不留了，今天这顿饭不错，手艺很好。”
佃户媳妇有些羞怯，她看大小姐都没夹几块肉，还以为不喜欢呢。
苏芫出门前拿了块碎银子让王兴给对方，“拿去买只鸡吧。”
何佃户刚发现手里的是银块，愣了下，却发现苏芫二人已经走远了。
这碎银块能买两三只母鸡了。
佃户媳妇也是才反应过来，惊喜道；“这，这大小姐出手可真阔绰。”
何佃户攥着碎银，知道自己这是遇上了好主家，以后的日子不会太艰难了。
他喃喃道：“新主家是好人啊。”
苏芫刚走到马车边，就发现之前报名多出来的几家人已经等在这里了。
她道：“正好，走吧，去那边的庄子看看。”
去了那边的庄子，两个庄头已经提前得到消息等着了。
看到身后还跟着好几邻村的人，不解道：“大小姐，他们这是？”
苏芫简单提了下，“你们看着给他们安排吧。”
她知道这两个庄子上不仅仅种粮，还种了一些桑麻。
苏芫想着以后有机会再找些果树来种上。
两个庄头便说可以把他们安排去种粮或种桑麻。
几家人都没问题，苏芫就让他们都签好契约，他们不识字，一般都画押。
做完这些，苏芫巡视一圈后，让王兴记下后续跟进的事，买牛的事得交给王兴来。
以后这些琐事都得脱手给他们去办，要是自己什么都亲自去那得忙死个人。
所以现在开始就要一点一点的培养他们。
王兴看大小姐这么重视自己，一来就把这么大的事交给自己，心下激动，忙表示会好好干。
苏芫点头：“你也看出来了吧，我们家里事情多，所以你们都要尽快成长，以后才能交给你们重任。”
“大小姐放心，小的一定认真学。”王兴满腔热情，若是他在主子面前混出头了，媳妇孩子日子也能好过。
今天又是忙碌的一天，回到城里又是酉时了。
正好路过牙行，苏芫让王兴跟着自己先去找掌柜的打听铺子。
“姑娘要开医馆？”掌柜惊讶。
“对。你看看手头有没有合适的铺子？”
“有有有。”掌柜忙把清单拿出来，“就在你们买的铺子同一条街上有一间。”
这就很方便了。
让掌柜现在就带去看看。
两家铺子一头一中，位置还可以，苏芫简单看了下，符合她的需求。
“行，这铺子我要了。”
掌柜忙表示：“这铺子位置好，在街头比前两天的那间要贵。”
“你就说多少吧。”
“一千二百两。”
苏芫一听就知道他不实诚，“八百。”
“不行。”这回掌柜斩钉截铁不退步。
“九百。”
“您再加点。”
“一口价一千两。”
掌柜犹豫了下，“行吧，姑娘您是大主顾了，我这才给您这个价，换了别人，那是一两不能少。”
“你放心，我经常买东西，我还打算买几头牛呢，你有没有？”
“有有有。”掌柜乐得见牙不见眼，这姑娘真是够挥金如土的，这才几天啊，就花出去大几千两了。
苏芫就道：“行，这铺子明天过契，我让我家新晋管家来办。”她指向王兴。
王兴忙不卑不亢的朝掌柜行礼。
哟，掌柜惊讶的看他，这才两天不见，麻雀变凤凰了？
看她来了，佃户的媳妇转身就把家里下蛋的母鸡杀了。
苏芫刚坐下就听到母鸡咯咯两声的断气声。
她愣住，“其实不用这么隆重。”
她当然知道这样的家庭一只下蛋鸡有多么重要。
佃户虽然心疼，但憨厚道：“家里还有小鸡，养大了也能下蛋。”
苏芫打量一番这家里的情况，简直是家徒四壁的最佳代表。
她记得这家人头一个支持她，还佃了不少地呢，“我记得你家佃了不少地，每年分到手里的应该够家里吃吧？”
佃户摇头：“大小姐，之前要交上去七成呢。”
他看了眼外头，低声道；“就这还不止，大家还得孝敬庄头。”
苏芫明白了，这层层加码后到手的能养活全家就不错了。
她叹气，“你好好跟着我家干，以后日子会好起来的。对了，这庄子上怎么没见到耕牛？”
佃户欲言又止。
“大胆说。”
“是这样的，耕牛有两头，但庄头说过那是他自己买的，要租借的话得花点粮。”
苏芫：“那之前的主家不给买几头？”
“没，我们连主家都没见过，平时都是管家过来，但管家也只和庄头说话。”
所以全是庄头一人说了算。
苏芫大概了解了，“等几天吧，我去买几头牛回来，不然太耽误农时了。”
正说着话，佃户媳妇就端着饭菜上来了，一碗炒鸡肉，一碗鸡汤，一碟炒青菜，还有几个杂粮馍馍。
她搓搓手，“大小姐，这些饭菜您尝尝合不合胃口。”
苏芫让王兴也跟着一起吃，王兴拒绝，只让她先吃。
苏芫无奈，却见佃户夫妻俩也垂手站一边。
难不成就让她自己一个人吃？
她挥手：“全都坐下来吃吧，你们这样我还怎么吃？”
“这怎么行？”
“我说行就行，瞎讲究。”苏芫说完，就看到门口有个三四岁的小姑娘正流着口水眼巴巴看着桌上的饭菜。
不等她出声，一个大些的男孩就过来把人哄走了，“走，妹妹，咱们去玩。”
苏芫便道：“这是你家孩子？”
佃户担心苏芫会不满，忙道：“对对，孩子不懂事。”
“那过来一起吃饭吧。”苏芫干脆让王兴趣帮着把碗筷拿来。
不过王兴还是不同桌，只在另一边吃。
佃户夫妻俩带着两孩子战战兢兢的坐下，却只夹青菜，不夹肉。
两个孩子还小，干看着鸡肉和鸡汤下饭。
他们都很瘦，像是长期营养不良。
苏芫又打量了下佃户，发现他的壮硕是因为骨架大，又加上穿了厚衣裳，实际精瘦。
她道：“你是姓何吧？”
佃户一板一眼：“是。”
苏芫记下了，也没说什么，夹了几块肉就罢，不过这厨艺还挺好，只简单的放了点盐和姜蒜就能把鸡肉炒得很香。
吃完饭，苏芫掏出了几块饴糖给两个小孩。
两个小孩开始不敢接，直到父母点头了，才飞快的拿了塞进嘴里。
苏芫道：“我就不留了，今天这顿饭不错，手艺很好。”
佃户媳妇有些羞怯，她看大小姐都没夹几块肉，还以为不喜欢呢。
苏芫出门前拿了块碎银子让王兴给对方，“拿去买只鸡吧。”
何佃户刚发现手里的是银块，愣了下，却发现苏芫二人已经走远了。
这碎银块能买两三只母鸡了。
佃户媳妇也是才反应过来，惊喜道；“这，这大小姐出手可真阔绰。”
何佃户攥着碎银，知道自己这是遇上了好主家，以后的日子不会太艰难了。
他喃喃道：“新主家是好人啊。”
苏芫刚走到马车边，就发现之前报名多出来的几家人已经等在这里了。
她道：“正好，走吧，去那边的庄子看看。”
去了那边的庄子，两个庄头已经提前得到消息等着了。
看到身后还跟着好几邻村的人，不解道：“大小姐，他们这是？”
苏芫简单提了下，“你们看着给他们安排吧。”
她知道这两个庄子上不仅仅种粮，还种了一些桑麻。
苏芫想着以后有机会再找些果树来种上。
两个庄头便说可以把他们安排去种粮或种桑麻。
几家人都没问题，苏芫就让他们都签好契约，他们不识字，一般都画押。
做完这些，苏芫巡视一圈后，让王兴记下后续跟进的事，买牛的事得交给王兴来。
以后这些琐事都得脱手给他们去办，要是自己什么都亲自去那得忙死个人。
所以现在开始就要一点一点的培养他们。
王兴看大小姐这么重视自己，一来就把这么大的事交给自己，心下激动，忙表示会好好干。
苏芫点头：“你也看出来了吧，我们家里事情多，所以你们都要尽快成长，以后才能交给你们重任。”
“大小姐放心，小的一定认真学。”王兴满腔热情，若是他在主子面前混出头了，媳妇孩子日子也能好过。
今天又是忙碌的一天，回到城里又是酉时了。
正好路过牙行，苏芫让王兴跟着自己先去找掌柜的打听铺子。
“姑娘要开医馆？”掌柜惊讶。
“对。你看看手头有没有合适的铺子？”
“有有有。”掌柜忙把清单拿出来，“就在你们买的铺子同一条街上有一间。”
这就很方便了。
让掌柜现在就带去看看。
两家铺子一头一中，位置还可以，苏芫简单看了下，符合她的需求。
“行，这铺子我要了。”
掌柜忙表示：“这铺子位置好，在街头比前两天的那间要贵。”
“你就说多少吧。”
“一千二百两。”
苏芫一听就知道他不实诚，“八百。”
“不行。”这回掌柜斩钉截铁不退步。
“九百。”
“您再加点。”
“一口价一千两。”
掌柜犹豫了下，“行吧，姑娘您是大主顾了，我这才给您这个价，换了别人，那是一两不能少。”
“你放心，我经常买东西，我还打算买几头牛呢，你有没有？”
“有有有。”掌柜乐得见牙不见眼，这姑娘真是够挥金如土的，这才几天啊，就花出去大几千两了。
苏芫就道：“行，这铺子明天过契，我让我家新晋管家来办。”她指向王兴。
王兴忙不卑不亢的朝掌柜行礼。
哟，掌柜惊讶的看他，这才两天不见，麻雀变凤凰了？