第38章 全都买下来！
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第38章 全都买下来！
检测报告有好几页，第一页全是通过肉眼观察和触摸得出的结论。
可能是检验人员早就被告诫过老板很重视，不敢冒着失业的风险给老板上眼药，所以写得极其细致。
薛老板看了几行就懒得往下看了，直接翻到下一页。
《宰后检验报告》
品种：纯种小尾寒羊；年龄：6个月；性别：公；宰前活重：61.46kg；胴体重：30.86kg；屠宰率：50.21%……
头部检验：甲状腺已割除，未发现脓泡疹或口鼻部生疮……
内脏检验：胃、肠、心、肝、肺均无异常，未发现肿瘤和其他病变……
胴体检验：体表无病变，胸腹腔内无炎症和肿瘤病变，膈下和肩前淋巴结无异常……
薛老板看完检验报告，最终将目光落在“50.21%”这个数字上，半晌没有说话。
李兽医看穿了他的心思，顺着他的想法往下说：“50.21%，这个屠宰率也太可怕了！同龄的公羊，平均屠宰率不会超过46%，就算是8月龄的，屠宰率也不可能超过48.5%！远高于同类的屠宰率，真不知道唐银是怎么做到的！”
“虽然令人吃惊，但也不是完全没办法做到。”薛老板淡淡地说，“只要不计成本，给羊喂最上等的精料，还是有可能的。只是这样的话，成本会变高很多，一般人不会这样做罢了。也许是唐银想给我们留下好印象，所以愿意做亏本买卖吧！”
“您说得对，一开始我也是这么认为的。”李兽医的脸上仍然是一副兴奋模样，“但是，咱们屠宰场刚刚引进的近红外高光谱成像设备已经投入使用，您看看下一页的肉品检测结果吧！”
“根据检测结果，样品羊的蛋白质含量是20.22%，而脂肪含量却只有14%！”
“什么？”薛老板的表情终于再也绷不住了，惊呼出声。
20.22%的蛋白质含量，可是比牛肉的蛋白质含量还要高啊！
虽然比起羊肉蛋白质含量的平均值只是高了5个百分点，但在羊肉行业从业多年的薛老板心里很清楚，哪怕只提高1个百分点，都无异于是一次质的飞跃！
就好像把110米栏的世界纪录从12秒80提高到12秒75一样，哪怕从数学上看只是0.05秒的差距，但却比攀登100座珠穆朗玛峰还艰难！
同时，14%的脂肪含量，也是羊肉中的最低值了！
薛老板的手开始颤抖，缓缓把检测报告翻到下一页。
李兽医仍然在自顾自地说个不停：“这些还不算什么！最最令我感到惊讶的是，这些羊肉居然一点膻味都没有！”
“什么？？？”检测报告哗啦啦地落地，薛老板彻底陷入癫狂！
他从桌子后面走出来，握住李兽医的肩膀疯狂摇晃：“怎么可能一点膻味都没有？这是怎么做到的？”
李兽医摇摇头：“我也不知道他是怎么做到的，但是确实一点膻味都没有。我带来了一小块清水煮熟了的，您可以尝尝看！”
薛老板甚至顾不上洗手，直接把这块熟羊肉塞进了嘴里。
鲜美！
清香！
细腻！
纯粹！
果然一点膻味都没有！
薛老板的大脑在美味的冲击下短暂地失去了思考能力，他脱口而出，吟了一句诗：
“清水出芙蓉，天然去雕饰！”
这是李白诗里的羊肉！
在巨大的惊喜过后，薛老板立马恢复了冷静。
他大踏步地来到电话旁，用颤抖的手指拨通了一个电话。
“喂，阿滨吗？明天天一亮，你就赶紧去一趟唐银的养羊场，把他那里的羊全都买下来！”
“对！不管有多少，不管他开什么价，全都买下来！同时你告诉他，下个星期，我会安排时间请他吃饭，请他百忙之中务必来一趟！”
放下了电话，薛老板才仿佛如释重负一般，安安稳稳地躺回了太师椅。
“先到咸阳为王上，后进咸阳……”他得意地哼起小曲来。
……
与此同时，唐家。
唐银掀起锅盖，芬香的蒸汽迷了他的眼，如雾失楼台，月迷津渡。
水雾在空中渐渐散开，露出了林晓静红扑扑的面颊，像熟透了的水蜜桃似的，他没忍住多瞄了几眼。
忽地，一阵剧痛从指尖传来，滚烫的锅盖在他手里拿了太久了！
唐银没抗住热属性攻击，锅盖叮叮当当落地，滚出好几米远。
“都这个岁数了，怎么还毛毛躁躁的？”奶奶李仙芝拿着筷子出来，笑着埋怨他，“也不知道跟人家晓静学学，人家岁数比你小，可比你稳多了！”
林晓静羞涩地坐在桌子旁，低下头不敢说话。
这还是她头一回跟唐银的爷爷奶奶一起吃晚饭呢！
“来，静儿，吃肉！”李仙芝替林晓静盛了一根羊骨棒，“白天上班辛苦，多吃点儿！”
他们吃的是羊肉汤，也是今儿个在养羊场里现杀的羊。
烹饪方式简单到了极致，只需要一锅清水，和一点点盐而已。
但这样毕竟显得单调了点儿，于是李仙芝又在里面加上了土豆块和胡萝卜块。
现在汤已经煮好，清香的味道在空气中弥漫，勾得邻居家的狗子汪汪汪的叫。
但是林晓静还是打算先矜持一下。
“奶奶，你这是干啥呀，我不饿，您先吃！”她正在“大义凛然”地拒绝，没料想肚子忽然“咕”地叫了一声。
整段垮掉。
李仙芝和蔼地笑了：“赶紧吃吧！你在羊场帮阿银的忙，那咱们就是自己人了，粗茶淡饭的，你可别嫌弃！”
“怎么会！”林晓静睁大了眼睛，“这羊肉汤可比我做的好喝多了！”
她话音刚落，唐银的话就幽幽地从身边飘了过来：“你一口都还没喝，怎么知道比你做得好？”
“你！！！”林晓静一时语塞，狠狠地瞪了他一眼。
“好了，好了，不要拌嘴了，都赶紧吃饭吧！”唐庆之被两个小年轻叽叽喳喳闹得脑袋疼，赶紧出来打圆场，“阿银，你年龄大点儿，要让着晓静，知不知道？”
唐银假装缩了缩脑袋，给剩下的三个人盛上汤。
他也很期待，自己亲手养出的羊，到底会是什么味道！
正在这时，手机嗡嗡嗡地响了起来。
唐银不紧不慢地喝了一口汤，划开手机问道：“喂，你好？”
第38章 全都买下来！
检测报告有好几页，第一页全是通过肉眼观察和触摸得出的结论。
可能是检验人员早就被告诫过老板很重视，不敢冒着失业的风险给老板上眼药，所以写得极其细致。
薛老板看了几行就懒得往下看了，直接翻到下一页。
《宰后检验报告》
品种：纯种小尾寒羊；年龄：6个月；性别：公；宰前活重：61.46kg；胴体重：30.86kg；屠宰率：50.21%……
头部检验：甲状腺已割除，未发现脓泡疹或口鼻部生疮……
内脏检验：胃、肠、心、肝、肺均无异常，未发现肿瘤和其他病变……
胴体检验：体表无病变，胸腹腔内无炎症和肿瘤病变，膈下和肩前淋巴结无异常……
薛老板看完检验报告，最终将目光落在“50.21%”这个数字上，半晌没有说话。
李兽医看穿了他的心思，顺着他的想法往下说：“50.21%，这个屠宰率也太可怕了！同龄的公羊，平均屠宰率不会超过46%，就算是8月龄的，屠宰率也不可能超过48.5%！远高于同类的屠宰率，真不知道唐银是怎么做到的！”
“虽然令人吃惊，但也不是完全没办法做到。”薛老板淡淡地说，“只要不计成本，给羊喂最上等的精料，还是有可能的。只是这样的话，成本会变高很多，一般人不会这样做罢了。也许是唐银想给我们留下好印象，所以愿意做亏本买卖吧！”
“您说得对，一开始我也是这么认为的。”李兽医的脸上仍然是一副兴奋模样，“但是，咱们屠宰场刚刚引进的近红外高光谱成像设备已经投入使用，您看看下一页的肉品检测结果吧！”
“根据检测结果，样品羊的蛋白质含量是20.22%，而脂肪含量却只有14%！”
“什么？”薛老板的表情终于再也绷不住了，惊呼出声。
20.22%的蛋白质含量，可是比牛肉的蛋白质含量还要高啊！
虽然比起羊肉蛋白质含量的平均值只是高了5个百分点，但在羊肉行业从业多年的薛老板心里很清楚，哪怕只提高1个百分点，都无异于是一次质的飞跃！
就好像把110米栏的世界纪录从12秒80提高到12秒75一样，哪怕从数学上看只是0.05秒的差距，但却比攀登100座珠穆朗玛峰还艰难！
同时，14%的脂肪含量，也是羊肉中的最低值了！
薛老板的手开始颤抖，缓缓把检测报告翻到下一页。
李兽医仍然在自顾自地说个不停：“这些还不算什么！最最令我感到惊讶的是，这些羊肉居然一点膻味都没有！”
“什么？？？”检测报告哗啦啦地落地，薛老板彻底陷入癫狂！
他从桌子后面走出来，握住李兽医的肩膀疯狂摇晃：“怎么可能一点膻味都没有？这是怎么做到的？”
李兽医摇摇头：“我也不知道他是怎么做到的，但是确实一点膻味都没有。我带来了一小块清水煮熟了的，您可以尝尝看！”
薛老板甚至顾不上洗手，直接把这块熟羊肉塞进了嘴里。
鲜美！
清香！
细腻！
纯粹！
果然一点膻味都没有！
薛老板的大脑在美味的冲击下短暂地失去了思考能力，他脱口而出，吟了一句诗：
“清水出芙蓉，天然去雕饰！”
这是李白诗里的羊肉！
在巨大的惊喜过后，薛老板立马恢复了冷静。
他大踏步地来到电话旁，用颤抖的手指拨通了一个电话。
“喂，阿滨吗？明天天一亮，你就赶紧去一趟唐银的养羊场，把他那里的羊全都买下来！”
“对！不管有多少，不管他开什么价，全都买下来！同时你告诉他，下个星期，我会安排时间请他吃饭，请他百忙之中务必来一趟！”
放下了电话，薛老板才仿佛如释重负一般，安安稳稳地躺回了太师椅。
“先到咸阳为王上，后进咸阳……”他得意地哼起小曲来。
……
与此同时，唐家。
唐银掀起锅盖，芬香的蒸汽迷了他的眼，如雾失楼台，月迷津渡。
水雾在空中渐渐散开，露出了林晓静红扑扑的面颊，像熟透了的水蜜桃似的，他没忍住多瞄了几眼。
忽地，一阵剧痛从指尖传来，滚烫的锅盖在他手里拿了太久了！
唐银没抗住热属性攻击，锅盖叮叮当当落地，滚出好几米远。
“都这个岁数了，怎么还毛毛躁躁的？”奶奶李仙芝拿着筷子出来，笑着埋怨他，“也不知道跟人家晓静学学，人家岁数比你小，可比你稳多了！”
林晓静羞涩地坐在桌子旁，低下头不敢说话。
这还是她头一回跟唐银的爷爷奶奶一起吃晚饭呢！
“来，静儿，吃肉！”李仙芝替林晓静盛了一根羊骨棒，“白天上班辛苦，多吃点儿！”
他们吃的是羊肉汤，也是今儿个在养羊场里现杀的羊。
烹饪方式简单到了极致，只需要一锅清水，和一点点盐而已。
但这样毕竟显得单调了点儿，于是李仙芝又在里面加上了土豆块和胡萝卜块。
现在汤已经煮好，清香的味道在空气中弥漫，勾得邻居家的狗子汪汪汪的叫。
但是林晓静还是打算先矜持一下。
“奶奶，你这是干啥呀，我不饿，您先吃！”她正在“大义凛然”地拒绝，没料想肚子忽然“咕”地叫了一声。
整段垮掉。
李仙芝和蔼地笑了：“赶紧吃吧！你在羊场帮阿银的忙，那咱们就是自己人了，粗茶淡饭的，你可别嫌弃！”
“怎么会！”林晓静睁大了眼睛，“这羊肉汤可比我做的好喝多了！”
她话音刚落，唐银的话就幽幽地从身边飘了过来：“你一口都还没喝，怎么知道比你做得好？”
“你！！！”林晓静一时语塞，狠狠地瞪了他一眼。
“好了，好了，不要拌嘴了，都赶紧吃饭吧！”唐庆之被两个小年轻叽叽喳喳闹得脑袋疼，赶紧出来打圆场，“阿银，你年龄大点儿，要让着晓静，知不知道？”
唐银假装缩了缩脑袋，给剩下的三个人盛上汤。
他也很期待，自己亲手养出的羊，到底会是什么味道！
正在这时，手机嗡嗡嗡地响了起来。
唐银不紧不慢地喝了一口汤，划开手机问道：“喂，你好？”