第306章 自己作死不同情
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饭店能活动的，就剩下温家三个自家人了，饭店还怎么经营啊？
傻柱愿意给温天雷当牛做马，主要是为了给棒梗铺垫出来一个前程。
毕竟棒梗这个劳改犯的前科，找工作实在是太难了。
其他正常人，谁愿意跑来给杨媚这种人当牛做马呀？
杨露在雅国饭店工作了接近一年，在饭店管理上面还是有些经验的。
趁着这个功夫，杨露给温天雷提了一个建议。
“天雷啊，你们这样每天凑凑合合的，对饭店的生意是非常不利的！”
“我的建议是，找厨师的事情干脆也不用着急了，明天开始直接关门装修店面吧！”
“利用装修的时间，好好休整一段儿时间，充实一下饭店的人员队伍！”
“后厨除了厨师之外，还要找几个打杂的！”
“前台服务员工资不用开的特别高，也能招募几个人过来帮忙！”
“常言说得好，磨刀不误砍柴工，这些钱都是该花的，也完全没有必要在这儿挤牙缝了！”
对于杨露的劝告，温天雷也是非常的无奈。
“妈，其实我早就打算扩招几个人手了，关键是杨媚她不同意啊！”
“杨媚觉得我们想要赚大钱，那就必须得压缩开销才行！”
“现在我们那饭店，效益也的确是挺不错的，要不是傻柱他们一家人出事儿了，生意也不会被耽搁的！”
“而且茜雅他们公司，也的确是养活着一批闲人的！”
“反正那些人闲着也是闲着，借调过来我们这边儿，暂时用一段儿时间怎么了？”
“我们又不是不给钱，我觉得这都是张爱国那小子背后捣鬼，酿造出来的恶果！”
杨露这时候，脸上的表情却是变的更加的无奈了。
“天雷啊，刚刚你自己都说了是借调人员！”
“你找人家借东西，别人借给你了是情分，不借给你也是本分，这种事情可不能勉强的啊！”
“可是他们……”
温天雷义愤填膺的说道：“如果是小雅自己不借给我们也就算了！”
“现在这情况，明显是张爱国那小子在背地里使坏的！”
“张爱国故意挑拨我们一家人的关系，难道这你也不管么？”
杨露脸上所剩余下来的，就只有无奈的苦笑了。
“天雷啊，你自己回去好好反省一下，到底是谁每天都在挑拨离间的了！”
……
其实，杨露是想说，真正挑拨关系的人可不是张爱国，而是杨露才对。
杨露这个人，简直可以说是一门心思钻入到了钱眼中无法自拔了。
彩云饭店为什么生意越来越差？杨露心里比谁都清楚，那都是杨媚惹的祸。
杨媚为了追求利益最大化，不光是疯狂裁减工人数量，而且还压榨工人工资。
原本在彩云饭店工作那十几个老员工，全都被她给逼走了。
光是压榨工人还不够，杨媚还在饭店食材上面做文章，偷工减料。
之前温茜雅管理饭店的时候，上菜上餐用的都是大盘子，货真价实配料充足。
杨媚为了追求利润更大，直接是把饭店所有的大盘子全都换成了小盘子。
用大盘子上菜，一盘菜份量至少得有600克以上。
用小盘子上菜，一盘菜的份量不会超过300克。
同样是一盘菜，不同盘子上菜的份量完全不同。
而在当前这个年代里，过来饭店吃饭的人，绝大多数都是一些追求实惠的工人。
前面的悦彩饭店量大味美，深受工薪阶层的追捧。
现在的彩云饭店，给的量太少了，一个普通工人来吃饭，点一盘菜不够吃，点两盘菜花销太多了。
加上这一条街道还有其他几家竞争对手，彩云饭店的生意自然是一天不如一天了。
饭店客流减少，生意惨淡，杨媚不从自己身上找原因，反倒是甩锅说是厨师手艺不行。
厨师换了几次，生意也没有能够挽救过来。
一直到傻柱一家三口过来，饭店生意才算是有所回暖 。
傻柱也不是纯粹靠厨艺提升的业务，他也是靠着一点儿小聪明把业务提升起来了。
正常饭店选购蔬菜，都是清晨时段选择最新鲜的蔬菜。
但是这个时段的新鲜蔬菜，普遍价格比较贵一些。
傻柱把买菜的工作，交给了棒梗负责。
棒梗也是每天早上去买菜，但是棒梗买的并不是当天的新鲜蔬菜，而是前一天蔬菜商人剩下的菜底子。
这些菜不太新鲜，摆在摊位上也不好卖，扔了又可惜。
有人愿意大量购买，菜店老板自然是猛打折扣，见钱就卖了。
就算低价贱卖，也总比扔了要好的多吧？
靠着这种方式，傻柱用同样的价钱，买到了双倍的菜量。
菜来的便宜了，厨房配料的时候也不需要吝啬了，直接加大用量就是，这样一来饭店生意自然也就好起来了。
毕竟，食客只能看到盘子里面的饭菜，不会跑去后厨查看饭店所用的食材。
就算食材不新鲜，经过厨师加工也看不出来。
但是食材给的太少，食客一眼就能看出来了。
傻柱这样搞，真的就是一个完美无缺的方案么？
那肯定不是的了，如果用这种方式，真的能够实现稳定盈利的话，其他饭店都这样干了。
长期食用不新鲜的陈旧食材，是有安全隐患的。
有些东西，放久了就会变质，拿变质的东西给人吃，很容易就吃出来问题了。
所以，绝大多数的饭店老板，不会去赚这种昧良心的黑钱。
但是杨媚可不管那么多，杨媚他们接手饭店不到一年时间，就住上了别墅小楼。
要是没有一点儿“门道”，怎么可能呢？
总而言之杨露的提议，杨媚肯定是不会听的！
而温天雷这个人，又是对杨媚言听计从的， 杨露和他说什么都没用，所以杨露也不想再多说什么了。
另外一边儿，医院病房内。
棒梗在经过了近三天的昏迷之后，终于是睁开了眼睛。
秦淮茹受伤也非常严重，现在满脑袋都是密密麻麻的绷带。
但她还是硬着头皮，强忍着剧痛守在棒梗的病床跟前陪护。
饭店能活动的，就剩下温家三个自家人了，饭店还怎么经营啊？
傻柱愿意给温天雷当牛做马，主要是为了给棒梗铺垫出来一个前程。
毕竟棒梗这个劳改犯的前科，找工作实在是太难了。
其他正常人，谁愿意跑来给杨媚这种人当牛做马呀？
杨露在雅国饭店工作了接近一年，在饭店管理上面还是有些经验的。
趁着这个功夫，杨露给温天雷提了一个建议。
“天雷啊，你们这样每天凑凑合合的，对饭店的生意是非常不利的！”
“我的建议是，找厨师的事情干脆也不用着急了，明天开始直接关门装修店面吧！”
“利用装修的时间，好好休整一段儿时间，充实一下饭店的人员队伍！”
“后厨除了厨师之外，还要找几个打杂的！”
“前台服务员工资不用开的特别高，也能招募几个人过来帮忙！”
“常言说得好，磨刀不误砍柴工，这些钱都是该花的，也完全没有必要在这儿挤牙缝了！”
对于杨露的劝告，温天雷也是非常的无奈。
“妈，其实我早就打算扩招几个人手了，关键是杨媚她不同意啊！”
“杨媚觉得我们想要赚大钱，那就必须得压缩开销才行！”
“现在我们那饭店，效益也的确是挺不错的，要不是傻柱他们一家人出事儿了，生意也不会被耽搁的！”
“而且茜雅他们公司，也的确是养活着一批闲人的！”
“反正那些人闲着也是闲着，借调过来我们这边儿，暂时用一段儿时间怎么了？”
“我们又不是不给钱，我觉得这都是张爱国那小子背后捣鬼，酿造出来的恶果！”
杨露这时候，脸上的表情却是变的更加的无奈了。
“天雷啊，刚刚你自己都说了是借调人员！”
“你找人家借东西，别人借给你了是情分，不借给你也是本分，这种事情可不能勉强的啊！”
“可是他们……”
温天雷义愤填膺的说道：“如果是小雅自己不借给我们也就算了！”
“现在这情况，明显是张爱国那小子在背地里使坏的！”
“张爱国故意挑拨我们一家人的关系，难道这你也不管么？”
杨露脸上所剩余下来的，就只有无奈的苦笑了。
“天雷啊，你自己回去好好反省一下，到底是谁每天都在挑拨离间的了！”
……
其实，杨露是想说，真正挑拨关系的人可不是张爱国，而是杨露才对。
杨露这个人，简直可以说是一门心思钻入到了钱眼中无法自拔了。
彩云饭店为什么生意越来越差？杨露心里比谁都清楚，那都是杨媚惹的祸。
杨媚为了追求利益最大化，不光是疯狂裁减工人数量，而且还压榨工人工资。
原本在彩云饭店工作那十几个老员工，全都被她给逼走了。
光是压榨工人还不够，杨媚还在饭店食材上面做文章，偷工减料。
之前温茜雅管理饭店的时候，上菜上餐用的都是大盘子，货真价实配料充足。
杨媚为了追求利润更大，直接是把饭店所有的大盘子全都换成了小盘子。
用大盘子上菜，一盘菜份量至少得有600克以上。
用小盘子上菜，一盘菜的份量不会超过300克。
同样是一盘菜，不同盘子上菜的份量完全不同。
而在当前这个年代里，过来饭店吃饭的人，绝大多数都是一些追求实惠的工人。
前面的悦彩饭店量大味美，深受工薪阶层的追捧。
现在的彩云饭店，给的量太少了，一个普通工人来吃饭，点一盘菜不够吃，点两盘菜花销太多了。
加上这一条街道还有其他几家竞争对手，彩云饭店的生意自然是一天不如一天了。
饭店客流减少，生意惨淡，杨媚不从自己身上找原因，反倒是甩锅说是厨师手艺不行。
厨师换了几次，生意也没有能够挽救过来。
一直到傻柱一家三口过来，饭店生意才算是有所回暖 。
傻柱也不是纯粹靠厨艺提升的业务，他也是靠着一点儿小聪明把业务提升起来了。
正常饭店选购蔬菜，都是清晨时段选择最新鲜的蔬菜。
但是这个时段的新鲜蔬菜，普遍价格比较贵一些。
傻柱把买菜的工作，交给了棒梗负责。
棒梗也是每天早上去买菜，但是棒梗买的并不是当天的新鲜蔬菜，而是前一天蔬菜商人剩下的菜底子。
这些菜不太新鲜，摆在摊位上也不好卖，扔了又可惜。
有人愿意大量购买，菜店老板自然是猛打折扣，见钱就卖了。
就算低价贱卖，也总比扔了要好的多吧？
靠着这种方式，傻柱用同样的价钱，买到了双倍的菜量。
菜来的便宜了，厨房配料的时候也不需要吝啬了，直接加大用量就是，这样一来饭店生意自然也就好起来了。
毕竟，食客只能看到盘子里面的饭菜，不会跑去后厨查看饭店所用的食材。
就算食材不新鲜，经过厨师加工也看不出来。
但是食材给的太少，食客一眼就能看出来了。
傻柱这样搞，真的就是一个完美无缺的方案么？
那肯定不是的了，如果用这种方式，真的能够实现稳定盈利的话，其他饭店都这样干了。
长期食用不新鲜的陈旧食材，是有安全隐患的。
有些东西，放久了就会变质，拿变质的东西给人吃，很容易就吃出来问题了。
所以，绝大多数的饭店老板，不会去赚这种昧良心的黑钱。
但是杨媚可不管那么多，杨媚他们接手饭店不到一年时间，就住上了别墅小楼。
要是没有一点儿“门道”，怎么可能呢？
总而言之杨露的提议，杨媚肯定是不会听的！
而温天雷这个人，又是对杨媚言听计从的， 杨露和他说什么都没用，所以杨露也不想再多说什么了。
另外一边儿，医院病房内。
棒梗在经过了近三天的昏迷之后，终于是睁开了眼睛。
秦淮茹受伤也非常严重，现在满脑袋都是密密麻麻的绷带。
但她还是硬着头皮，强忍着剧痛守在棒梗的病床跟前陪护。